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他確實突然一陣眩暈，別看他還不到50歲，但是血壓一直比較高，偶爾忙起來忘記吃降壓藥，就會出現類似胸悶頭暈的症狀。
老於不敢拿自己的身體開玩笑，陳池和大熊扶著他到外面暫時休息，他這才感覺稍微好一點。於是讓大熊趕緊回去，順便叫葉甜過來一下。
「小葉，還沒做完的文思豆腐和軟兜長魚就交給你了，你做過嗎？」老於有些擔心。
「交給我吧，您放心，我沒問題。」對於做菜這件事，葉甜總是敢幹脆的答應。
旁邊的陳池也對葉甜十分有信心。
「好，好孩子，那我就放心的交給你了！」老於看面前的女孩子鼻尖微微冒著小汗珠，眼神亮晶晶的。此刻，他竟產生了一種看到年輕人青出於藍勝於藍的驕傲感和滄桑感。
文思豆腐主要考察的還是刀工，要把嫩豆腐切成小細絲，不是一般人做得到的，當然這對葉甜不是問題。別說嫩豆腐到細如髮絲，豆腐腦她都能切成絲。
長魚就是鱔魚，作為淮揚名菜，是國宴的頭道菜，可謂風頭無兩。這道菜做好後，用筷子夾起鱔魚，會兩端往下垂，猶如小孩胸前的兜肚帶，吃的時候可以湯匙兜住，故名「軟兜長魚」。
手藝好的廚師做的鱔魚魚身發亮，肉質緊緻滑嫩，十分入味，配米飯吃也十分合適。
葉甜做菜有個最大的特點，就是堅持不用味精，但她自有辦法提鮮。所以即使沒放味精，她的醃篤鮮、軟兜長魚和文思豆腐也不失鮮味，吃著更加返璞歸真、回味無窮。
「小池，今天有幾個菜很不錯，感覺不是於主廚的手藝啊！」金陵房的陸老叫住了陳池。
「啊？」陳池瞬間明白陸爺爺吃出來了。「是的，前面的幾個招牌菜都是於叔做的，但是今天太忙，他現在有點不舒服，我們讓他先休息一下，所以有幾個菜是其他廚師做的。」
「這樣啊，那你能不能麻煩這位師傅給我們燙個雞火乾絲？」陸老笑眯眯的看向陳池，似乎對剛才的菜品十分滿意。
「好，我這就去和她說。」陳池自然要答應。
「葉姐姐，金陵房的客人要加一份雞火的大煮乾絲，你看……」陳池看葉甜額角已經冒出了出了汗珠，很想伸手幫她擦一下。
「行，剛好其他菜都做完了。」葉甜拿起毛巾隨意的擦了一把汗。然後洗了洗手，接過大熊遞過來的豆乾開始切。只見她下刀又快又穩，忙了一天，仍然精神奕奕，不見一絲疲態。
陳池小心翼翼的把大煮乾絲擺上桌，輕輕轉動轉盤，等菜到陸老的位置時剛好停下。
陸老向前探身，認真看了看這道菜，然後才拿起筷子，夾了一筷子放入口中細細品嘗。
「你們也嘗嘗！」他嘗完，兒子媳婦和孫輩們才動筷子。
「唉，人間有味是清歡啊！」陸老接過大兒子給他盛的半碗湯和乾絲，神思似乎飄得很遠。
兒子知道父親這是想起了去世的老伴，也就是他們的母親，母親的名字就是清歡。而她在世時最愛吃的，就是這道大煮乾絲。所以平時他們吃飯時很少點這道菜，就是怕父親觸景生情。
「小池，我今天真的有些……我能見見這位大廚嗎？」陸老看向陳池，眼角似乎有淚光。
陳池一時不好拒絕，只好到廚房問葉甜的意見，看她願不願意出來。
「為什麼？是我做的菜有什麼問題嗎？還是太好吃了？」葉甜還開起來玩笑，對自己的菜她還是自信的。
「你做的肯定好吃，我感覺是那位老人家從你的菜里吃出了讓人懷念的味道。」陳池說的也煽情了起來。
晚上9點多，餐廳的客人慢慢開始散場，葉甜手上也沒有待做的菜單了，就和於副主廚打了招呼，然後和陳池一起來到
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