新笔下文学

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小正表面鎮定,心裡其實也是有些緊張的,好在他和師父已經研究好了方案,進入決賽應該是沒問題的。

他做的菜也是蔬菜,是一道上湯菜苗,同樣也取得了不錯的成績。

遺憾的是,王鑫和凌雲都沒有進入前20名,但他們心情也沒有受太大影響。畢竟來過,參與過,便也值得了。他們準備在帝都玩幾天,趁機旅遊一下,看看故宮、長城再回家。

……

這次初賽後,只隔兩天就是決賽。

20名進入決賽的青年廚師來自天南海北,八大菜系都有人擅長。其中男的多達15位,女廚師卻只有5位。

全國的決賽場面完全不一樣了,場地被設置成了專業的演播廳,選手的操作台在中間,圍城一個環形,每幾位選手前都有對應一台攝像機,大屏幕全高清展示選手的一舉一動。7名評委坐在台上,全部選手的動作都可以一覽無餘。

而且,現場的主持人也是帝都電視台請來的名嘴,比賽一下高大上起來。

葉甜的師父、師娘,還有餘海主廚都來到了現場觀看比賽,也可以稱他們為親友團,等到需要煽情的環節,他們可能也要出場。

葉甜和小正穿的都是節目組提供的統一廚師服裝,這樣一是為了好看,二是避免他們自帶廣告。比如京華大飯店大老闆,就很想讓兩人穿飯店的工作服,知道比賽要統一服裝才作罷。

這次決賽的賽程,竟然和之前幾屆全都不一樣,聽主持人念完規則,選手們直接在心裡罵了街來。

規則是每人做一道涼菜、一道熱菜和一個湯。雖然沒有指定做什麼菜,但是對食材的選擇卻有了限制。

節目組已經準備好了20份食材,每份裡面的種類都不一樣,有的很豐富,有的裡面確只有兩三種食材,這怎麼做出兩菜一湯,就全靠選手自己想辦法了。

選手要先抽籤,然後按抽籤順序選菜,這就是有運氣的成分了。先選的人可以選擇自己擅長的那份菜,後面的就只能選大家剩下的了。

葉甜沒想到,自己的抽籤運果然不太好,她竟然抽到了19號。可想而之,到時肯定沒剩下好的了。

她看著前面的選手拿走漂亮的五花肉,紋理分明的牛肉,整隻的土雞,新鮮的黑虎蝦,排第四位的小正竟然拿到了鮑魚和鱈魚,運氣未免太好了。

直到最後只剩下兩份。

這兩個籃子裡東西都不多,一個裡面是雞蛋、西紅柿、青椒和裡脊肉;另外一份更簡單,只有一棵白菜、一盒豆腐和兩個雞蛋。

第20名選手望著剩下兩份食材,內心已經絕望了!

他知道前面的19號肯定會拿有四種菜的籃子,給他剩下白菜、雞蛋和豆腐,靠著這幾樣,他真做不出什麼好菜來。醋溜白菜?煎豆腐?那湯呢?白菜豆腐湯,雞蛋湯?一點葷腥都沒有怎麼辦,好絕望啊!

葉甜在最後兩份食材前看著一會,終於伸出了手……

第98章 白菜豆腐 大道至簡

在20號選手呆楞的表情中, 葉甜拿了裝著白菜、豆腐和兩個雞蛋的籃子,輕輕鬆鬆的走回了自己的灶台位置。

驚喜來得太突然,20號選手還有點傻,雖然剩下的這份菜比不上前面的18份, 但比葉甜拿走的, 起碼多了一塊裡脊。他可以做糖醋裡脊, 也可以做青椒肉絲,西紅柿可以涼拌,也可以做湯, 起碼做出兩菜一湯還是一點問題沒有的。

他傻兮兮、樂呵呵的拿著剩下的一份菜,回到了自己的位置。

主持人重新拿起話筒:好,剛才各位選手已經按順序選好了食材,我再強點一下比賽規則。選手們一定要注意,在做菜時, 要保證自己拿的所有食材都要用到。還有,蔥、姜、蒜、香菜和所有

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