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此前倆家沒正式碰過面,他一直擔心洛愛華他們心裡不踏實。這種家長見面的流程,他早就安排上了。
自己這邊態度得做好不是?
洛漁跟洛愛華他們這麼一說,倆人都驚了。
倆人一晚上沒睡好,第二天起來後洛漁看到他們倆頂著個大黑眼圈,就當做是沒看到。
「吃早飯了。」
洛漁喊了一聲,她起得比較早,一般就自己會把早飯做了。
今天的早餐還算豐盛的,海鮮粥、酸菜海鮮餅、再加上白水煮蛋和現打的豆漿。
有洛愛華在,家裡的海鮮是不缺的。至於酸菜,則是洛漁進入冬天后就開始醃製的。
實際上這兩年不像以前了,以前到了冬天想吃些新鮮蔬菜是比較不容易的。貴且不說了,主要是品種少啊,所以才有什麼步入冬天之前開始醃酸菜的流程,要麼就在地窖里放白菜和大蔥。
現在則不一樣了,洛漁新聞看得多,經常有看到哪裡搞大棚種植。市面上到了冬天關於蔬菜的品種是越來越多,價格也越來越便宜。
但家裡還蠻喜歡她醃製的酸菜醬菜的,所以洛漁沒事幹的時候也會多醃製一些。
新鮮的魷魚切成小段,蛤蜊肉取出來洗乾淨,再把酸菜和小蔥切成段,這些食材都拌到麵糊里,平底的油鍋燒熱後舀上一勺子麵糊,滋拉一聲,麵糊邊上鼓著小油泡。鍋底的熱氣傳導在麵糊上,很快原本流狀的麵糊受熱後開始凝結。約等上一分鐘,翻個面,金黃色的脆皮便形成了。
一家人整整齊齊坐著,海鮮粥一人一碗,瑤柱青魚片海參裹著煮開花的白米粒,香氣四溢。
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