新笔下文学

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然後他又放了一些新鮮的草,作為他們的食物,然後就可以將兔子解綁放進去,鎖上上面的兔子門。

現在他們今天的糧食儲備又多了一些,所以也可以考慮今天晚上的晚飯了。

晚上的時候,收穫了一些魚回來,但是他最近魚吃的有點兒多了,林星河不怎麼想吃,所以就只是將魚處理之後放在那裡,準備等明天早上再說。

所以目前晚飯還去要吃野豬肉,畢竟目前他們的野豬肉還有這麼多。

不過只吃肉的話,吃的太多頓,容易膩味,因為今天中午已經吃了很多的肉了,所以,他們如果真的要吃野豬肉的話,還是需要搭配一些素菜。

他看著營地里剩下的東西,突然想到了今天晚飯的內容。

林星河首先拿刀分割出一塊裡脊肉,裡脊肉是豬肉上口感最嫩的部位,沒有什麼油脂,肉質緊密嫩滑,很適合用來做肉片湯吃。

花椒用一些熱水浸泡,將野豬裡脊切成薄片,然後倒入花椒水,鹽,還有切成段的野蔥,一起用手揉搓幾下,將野蔥的汁水和花椒水一起全部揉搓進裡脊肉中,這樣可以去腥和入味,隨後他將肉片放在一旁醃製。

嚴海顏之前給他們留了一些薺菜還有菌子,所以可以用來做薺菜菌子肉片湯,等待肉片醃製的過程中,林星河準備先將洗乾淨的薺菜和菌子放入水中焯水備用。

洗乾淨的鍋中倒油,油熱後放入切好的蔥段,然後再放入薺菜和蘑菇煸炒一下,炒出一些香味後,倒入清水,煮開一會兒,就可以將肉片放進去煮了。

將一片片的肉片慢慢下進滾開鍋中,並不需要煮太久,等到肉片發白,就差不多要熟了。

調味只需要放一點點的鹽和胡椒粉提味就可以了,林星河還是比較喜歡喝肉湯的時候放一些胡椒粉,因為放辣椒粉可以去除一些肉的腥味,而且還能夠增香,使的肉湯更加的好喝。

鐵鍋中的肉片湯煮好後,熱氣騰騰,濃烈的香味讓人聞著就覺得鮮美異常。

而宋越也是站在一旁,一直盯著對方的操作,在看到林星河將鍋底的火熄滅的時候,他走到之前做的竹桌旁,把放在底下置物架上的碗筷拿了出來,再筷子放在桌子上,拿著碗走到了林星河旁邊。

林星河剛剛把鍋底還沒有燃燒完的火柴給轉移到一旁的篝火中,起身就看到有人遞了一隻碗過來,這隻白皙修長的手,他現在已經很熟悉了。

他抬頭看了一眼宋越,直接接過空碗,盛了一碗湯,熟練的地還給宋越,然後再重新從對方手中接過來另外一隻空碗。

兩個人這個配合還是挺默契的,等著把兩碗飯都盛好了,他們一起端著手中的湯走到了今天剛做好的竹桌子片,將飯碗放了下來,就可以直接坐下吃飯了,因為宋越已經提前將他們平日裡坐著的兩塊石頭搬了過來。

林星河剛剛坐下,拿起筷子就感覺到了一些不同,這樣坐在桌子前吃飯的感覺,真的和以前只能坐在石頭上捧著碗的感覺不一樣。

坐著吃飯的感覺也太舒服了,只是他現在有點嫌棄自己現在坐著的這塊石頭了,又冷又硬,坐著實在是不舒服。

看來竹桌子還是要搭配板凳使用的,看來明天可以想辦法把兩個竹板凳做出來了。

有了桌子之後,他們也不需要再一直將碗捧在手裡,湯就放在桌子上,林星河拿著筷子,從碗中撈起一塊肉片。

這個肉片切的很薄,煮熟了之後,肉片非常捲曲,顏色微微發白,不過仔細看還有點粉粉的,看起來肉質很是滑嫩,可能因為這是裡脊肉做的肉片湯。

他把肉片放進嘴中,嘗了一口。

裡脊肉的肉質非常的嫩滑,口味鮮香,可以明顯的品嘗出野豬肉的濃郁鮮香味。

覺得肉片很好吃後,

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