新笔下文学

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家裡是土暖氣,只有冬天的時候才燒。

談近雪拉住姜秀花,「媽,我去就行了,您快進屋吧。」

姜秀花常年的風濕病,眼下泡了這么半天的雨水,肯定又要疼了。

姜秀花見他堅決,無奈地囑咐了幾句,這才有些蹣跚地會堂屋去招呼攝像劉他們了。

談近雪看看還站在院子裡的宗梓,「你怎麼不跟他們進去?」

宗梓有些固執,「我跟著你。」

他一路上話都很少,現在也是一副半個字都不打算多說的樣子。

兩個人去了廚房,談近雪把爐子生好,轉身對宗梓道:「去面袋子裡舀兩碗面。」

宗梓一愣,反應過來,按她的話做了。

放在灶台後面的米麵袋子被姜秀花珍而重之地用小繩扎著口,白面只剩下小半袋了。宗梓猶豫了一下,舀了一碗半。

談近雪端著水回來,瞧見做飯用的小盆里明顯不夠的麵粉,到忍不住笑了,「宗梓同學現在能勤儉持家,精打細算了。」

宗梓「哼」了一聲,「這只是貧困生活給我帶來的負面影響。」他諷刺道。

談近雪對他的冷嘲熱諷置若罔聞,「那就做兩摻面吧。」

宗梓看著他又從一隻袋子裡舀出一碗玉米面。

「你會做飯?」他問。

談近雪看他一眼,反問:「我不做你做?」

宗梓下意識地往後退了一步,搖頭,「我只會蛋炒飯。」

談近雪突然怔了一下。

宗梓以為他又在嫌棄自己,又加上一句,「但我做的蛋炒飯非常、非常好吃。」

在「好吃」上重音強調。

他家裡一貫是勤務兵做飯的,能自己做個蛋炒飯就已經很了不起了!

談近雪慢慢地笑了笑,她對宗梓說:「也許哪天我能嘗嘗你的完美蛋炒飯?」

宗梓飛快地掩飾了臉上得意的神情,然後露出一副冷艷高貴的模樣:「或許為了慶祝這個令人厭煩的節目結束的時候,你可以有這個榮幸。」

談近雪指揮著宗梓給她打下手。

白面摻玉米面的麵團揉按筋道,擀成薄薄一層,談近雪動作麻利地用刀劃出一條條手指粗細的面片。

面片下鍋煮著。

牆上掛著的一串半風乾的野蘑菇,談近雪取了一小半,快刀剁碎,家裡沒有肉餡,炒菜鍋里放一大塊豬皮,大火舔舐著鐵鍋底部,豬皮「吱吱」地冒出油來。

蔥姜花椒在大鐵鍋里煸香,放蘑菇碎爆炒,加白糖和料酒,還有一大勺自家做的肉醬,權當是葷腥。

大概是長途跋涉消耗了太多的體力,宗梓覺得自己對這種十分「低端」的飯菜香味垂涎也是情有可原的。

蘑菇和醬汁兒的香味飄飄忽忽合著煮麵的水蒸氣,從鍋里飄散出來。

宗梓吸了吸鼻子。

蘑菇鹵做好,麵條也已經熟了,談近雪將麵條撈進幾隻碗裡,又把爆炒蘑菇碎盛入一大隻搪瓷盆里,示意宗梓撐起雨披,和她將這一餐晚飯送到堂屋去。

一大鍋的麵條被吃得乾乾淨淨,連湯都喝光了。

外頭風雨飄搖,又濕又冷,屋子裡燒了土暖氣,十分暖和,一碗順滑勁道的兩摻面吃下肚,更是從里熱乎到外。蘑菇鹵咸香鮮美,裡頭的每一粒兒肉末都能讓人再使勁兒嘬一下筷子頭。

小胖子席錚依依不捨地喝下自己碗裡最後一口湯,再看談近雪時眼睛裡都閃著光:「雪哥,這是我吃過最好吃的面!」

談近雪笑了,「你是又冷又餓所以才覺得這面好吃呢。」

旁邊的攝像劉擺擺手,「說實話,你這手藝是真不錯。」

談近雪扭頭去看姜秀花,婦人也抿著嘴笑了

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