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云听逸这个怪人的来去倒是提醒了姜停云一件事。
她想起来最早去寺庙的时候，证圆师傅曾说起过，他新腌制的雪菜不知道为什么带着苦涩。
她后来也试着做了一次。
做法非常简单，就把那雪里蕻晾晒到微干，然后用盐反复搓洗后装坛密封就行了。
后来姜停云拿那腌制过的雪菜，在齐老爷子生日宴上做过一次雪菜笋丁面，很是成功，雪菜全无苦涩，十分清爽。
想来证圆师傅有这么多年腌菜的经验，方法肯定是没有问题的，可能还是外部条件哪里不对了。
她准备明天上午空了刚好再去寺庙一次，和证圆师傅探讨一下。
而且证圆师傅虽然没有教授过她做面的手艺，但其实之前生日宴上那碗雪菜笋丁面，她就是复刻了证圆师傅面的味道。
姜停云内心很是感激，却不知道如何表达。
刚好她在山上原本的位置，又挖到了几朵干巴菌，她决定给证圆师傅送一些。
.......
第二天上午，姜停云就把那干巴菌小心用叶子包好，拿着往寺庙里走去。
她之前去厨房送过好几次瓜果，寺里几个小师傅都已经眼熟她了。
她一路熟门熟路，直接进了后厨，这个点没有人吃饭，其他师傅和义工都不在。
就见证圆师傅正在灶台前搅拌着什么。
“证圆师傅，我给你带了点好东西。”
那胖墩墩的老师傅一听她的声音，乐呵呵地说道：“小姜，你又来送蔬菜吗？你自己不要不够吃啊。”
姜停云笑道：“这回不是，你看！”
说着她打开了手里的叶子包，却是几朵新鲜的干巴菌。
证圆眼睛一亮：“干巴菌？哪里搞来的？”
“这是我家后山摘的，拿来素炒或者油淋都好吃呢，这些带给您尝尝。”姜停云小心翼翼的把那菌子放在了水池边。
证圆忙推辞道：“这玩意贵，你带回去自己吃。”
姜停云怎么都不肯收回，只说道：“没事，我那还有呢，嘿嘿，而且是山里长的，说不定过几天下了雨又有了。”
说话间她鼻子一动：“好香，这是在煮什么，甜甜的味道。”
证圆笑了：“我在煮百合绿豆汤，今年的天气比往年都热，中午吃点这个解暑，来一碗？”
姜停云也不客气，直接拿碗盛了一碗，这绿豆汤虽然说是汤，其实挺稠的，绿豆开花，都出了沙，加上冰糖吃上去甜丝丝的，十分清爽。
证圆师傅谢过姜停云，开始清洗起那干巴菌。
“这玩意趁着新鲜，我洗了待会做个浇头配面。”证圆边忙碌边解释道。
“干巴菌做浇头，这面想想就香啊！”姜停云呼啦啦把那一碗绿豆汤喝完，又问道：“师傅你后来那雪菜怎么样了。”
证圆叹了口气，苦笑道：“已经破案了，是证通那家伙，记错了日子，提前开了我的坛子，我就说怎么味道不对呢。”
姜停云也笑了：“找到问题就行。”
她也没有多坐，送完东西就往镇上去了，她准备也去买点绿豆。
这绿豆汤的味道真不错，简直是夏天必备消暑糖水，今天是已经来不及了，明天菜单她已经想好了，就是绿豆汤了！
.........
却说那干巴菌十分难洗，证圆师傅仔细弄了半天才洗干净了。
又用宽油炸了，做了个油淋干巴菌。
他将那干巴菌细细沥去油分，铺在干面上，用筷子反复拌匀，一时间简直香气逼人。
证圆想着，住在这的云家小少爷这几天都没好好吃饭。
这干巴
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