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「主子在廚房,今兒……」
有小米和應梅在裡面幫忙,南星就沒跟著進去,木恬說不用瞞著,她就把木家的事情說了出來,陸淵的臉就沉了下來。
木恬端著菜走出來時就看到了院裡的人,「來吃飯吧,今兒菜可不少呢。」
陸淵笑著走上去接過了她手裡的碟子,也沒提其他事,只問起了今天的菜色。
木恬見過木家人之後,心裡總是悶悶的,便下廚做了幾道菜,從小她不開心時就喜歡待在廚房裡,把心思都放在手裡的食材上,能讓她平靜些。
除了應梅炒的幾道小炒菜,木恬做了釀豆腐,燉了蓮藕排骨湯,把桌面擺地滿滿當當。
陸淵先盛了碗排骨湯,他自小身子弱,湯湯水水的喝了不少,但木恬燉出來的總是比以前陸家那些有名的大廚更好喝。
這湯木恬燉得很講究,蓮藕是集市上才挖出來的粉藕,和炒菜的脆藕不同,排骨是上好的肋排,就連用的水都是知賢書院後山的山泉水。
陸淵剛盛出碗湯來,就聞到了濃濃的香味,趕緊先喝了一口湯,很是鮮美可口,表面雖然飄著油花,但喝起來完全不膩,湯里透著排骨的葷香和蓮藕的清甜,口感順滑無比。
又連喝了幾口,他才舀起排骨和蓮藕吃了起來。
有些燉湯味道是不錯,裡面的湯料卻不怎麼樣。
木恬的手藝卻不同,排骨燉得肉酥骨爛,一嗦就脫骨了,蓮藕粉糯糯的,還吸收了排骨的鮮味,喝下一碗後渾身後暖暖的。
其他人都在享受地喝湯,木恬卻夾了塊相對不起眼的釀豆腐,這一碟子裡統共也就十來塊,趁著其他人不知道其美味她得多吃些,不然可就吃不上了。
釀豆腐是道經典的客家菜,是要在中間掏空的豆腐里,塞上醃好的肉末,然後放在鍋里煎到兩面金黃,最後淋上調好的味汁,再燜上一下會兒就能出鍋了。
這菜做起來有些麻煩,木恬是今天想理一理心情,才會選了這道菜。
此時吃到嘴裡,只覺剛剛耗費的時間都值得了。
豆腐外皮因為煎過,所以有些焦焦的,但裡面還是極嫩,上面淋的味汁咸香濃郁,豆腐里還有積蓄的湯水,咬下去的每一口都在爆汁。
肉餡是有嚼勁的,表面也有層煎出來的脆皮,和豆腐的軟嫩口感形成了對比,但吃起來又分外和諧。
釀豆腐的湯汁里融合了豆香和肉香,一定要舀些在碗裡,豆腐咬開露出白色時再蘸上一蘸,這樣吃起來才入味。
或是把豆腐搗碎,和湯汁一起拌到飯里,也很美味。
果然如木恬所料,其他人陸陸續續嘗過釀豆腐之後,都兩眼放光,迅速眼疾手快地又夾了一塊,手腳慢些的,就只能吃上一塊嘗嘗味了!
吃完這美味的晚飯,木恬心裡的鬱氣才散了些。
雖說木家人不堪,但至少陸淵是個好人,她拿家裡銀子出去做什麼都不過問,還很支持她的事業。
若她嫁的是越朝其他男人,恐怕就沒這麼自由了。
更別說現在自己還住在側間,雖然已經接受了陸淵作為相公的身份,但畢竟才相處沒多久,木恬還沒做好其他裝備呢。
之前懷安倒是提起過圓房的事,還是陸淵看出她有些抗拒,主動把話題岔了過去。
「想什麼呢,這樣入神。」
看著陸淵含笑的面龐,木恬下意識把心裡話說了出來。
「就是覺得嫁給你還蠻不錯的。」
她只覺得自己在陳述事實,可聽到這話後陸淵的耳尖立刻變得通紅,簡直像是要滴血了。
但細細看去,說這話的木恬卻眼神清亮坦然,絲毫沒覺得有什麼不對。
陸淵在心裡嘆了口氣,主動換了另一個
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