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因為提前的宣傳,開業那日真來了不少人,還有許多附近本不知道木家酒樓的人也都被吸引了。
謝夫人和賀清也早早就到了,後面跟了一群年輕小姐,穿著各種顏色花樣的裙衫,湊在一起如百花爭艷,一片好風光。
因為是桂花限定季,所以酒樓內花瓶里插的都是後院那棵桂花樹的枝條,一進門就能聞到濃郁的花香。
酒樓內處處布置得當,地上還鋪著手工編織的毯子,走在上面一點兒聲音都沒有,這些閨秀們穿的都是繡鞋,受不得磨損,所以附近商鋪都墊著厚厚的毯子。
還沒嘗到味道,她們心裡對環境就先高看了一籌,坐下後自然是把所有桂花的菜餚點心都要了一套,然後才要了些其他吃食。
東西上桌後,木恬也從後廚出來了,打完招呼後就沒走,準備聽一下客人的反饋。
「好精緻的點心,怪不得大伯母和堂嫂都說要來這兒。」
說話的姑娘坐在謝夫人左邊,一看就是親近的關係,賀清一介紹,木恬才知道她乃是謝院長弟弟家的姑娘謝盈,其他幾個年輕姑娘都是她的閨中好友。
這次是幾位小姐相約聚會,剛好謝盈知道了賀清婆媳二人要來木家酒樓,就跟著一起了。
其他小姐能和謝家兩位夫人一起外出,自然是沒有不答應的,所以一群人才都來了這兒。
謝家這一代嫡支里除了謝院長,他還有兩個弟弟,小輩里只有謝盈一個女孩子,所以她算是鎮上最受人矚目的閨秀之一了。
桂花糖新蒸栗粉糕擺在青花瓷的碟子裡,一下子就吸引了謝盈的目光,她拿起一塊白中透著鵝黃的點心,觸感軟綿綿的,花型卻未散。
木恬用的花糕模子刻得很細,把花心花蕊也印了出來,如此高顏值的點心,讓謝盈先是欣賞了一番才準備動口。
咬下一小口後,缺口處就露出了黃澄澄的餡料。
冰冰涼涼的糯米皮包裹著桂花的香氣,餡料是栗粉細膩綿密的口感,混雜在一起越發香甜可口。
除了這主打的點心,菜單上又有桂花糖芋苗,桂花蜜小圓子等等桂花味道的吃食。
糖芋苗原本紅糖的底子就夠甜了,所以是撒了干桂花,取這份香氣,除了紅糖,底子裡還放了藕粉,煮出來是粘稠的甜湯。
這湯色絳紅,香甜潤滑,裡面的芋苗軟軟糯糯,藕粉清甜又不會膩,細碎的桂花散落其間,有著淡淡的香氣。
這道糖芋苗很得謝夫人的喜歡,如今天氣已經轉涼,來上一碗熱乎乎的湯水最合適了。
「這道甜水做得好,喝下去心裡熨帖。」喝完一碗後,她仍是有些意猶未盡,要不是身邊嬤嬤提醒甜食不能多用,估計還有要再點一碗的意思。
桂花蜜小圓子也很受歡迎,煮好的酒釀糯米圓子澆上幾勺桂花蜜,甜甜的酒味和花香交織,配上糯米圓子軟軟糯糯的口感,一口一個根本停不下來。
一桌子桂花美食,個個都是好看又好吃。
嘗完一圈後,謝盈不好意思地用帕子擦擦嘴邊的食漬,才又開口道:「前幾天回來後我約著去百味樓相聚,結果好幾家小姐們都提到了你們酒樓,我還想著是何等美味,今日一看,分明比傳聞里更好。」
一邊的木恬聽到這話,忍不住就問了一句,「你們以前聚會都是去百味樓嗎,城北那家?」
謝盈卻搖了搖頭,她知道木恬賀謝家關係親近,自然是知無不言。
「不是的,百味樓總店實際上在城東呢,地方大又幽靜,知道的人不多,我們有什麼詩會雅集的 ,都是選在那裡,之前那掌柜還問我為何不把嫂嫂帶去,今兒我才知道,有木娘子這家酒樓,百味樓是要黯然失色了。」
幾月前謝盈外祖病重,她隨娘親過去探病,
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