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昨日上了茶點，每桌只限點一籠，不少食客都沒吃過癮，今兒便又來了，再加上聽到消息過來的，即使木恬多準備了些，也依然是賣得飛快。
快到中午時，溫芷就直接來酒樓接孩子了，這次她果然沒再帶著趙嬤嬤。
午膳自然是在酒樓吃的，木恬看後廚沒什麼事兒，又總想起昨天安安的樣子，便去了母子倆的雅間，輕聲在溫芷耳邊說了句話。
「溫姐姐，我有些事兒想跟你說。」
溫芷吩咐丫鬟小心照顧孩子後，才出了雅間的門，本來她接到孩子心情還好了不少，結果木恬剛把昨日安安的話說出來，她的眼淚就下來了。
到底是心裡有多委屈，才會說出娘親不愛自己的話，只要一想到這兒，溫芷心裡就像刀割一樣疼。
「是我的錯，安安才三歲，夫君就被派到了京城外，我們捨不得他隨著顛簸，又有府里的規矩，才把孩子留在了京城，這幾年生辰時都沒能陪著他。」
木恬自然能看出她對安安的愛，但中間缺失的時光，實在太難彌補，才會導致如今的局面。
「安安有些不自信，小孩子對情緒很敏感，你多陪陪他，肯定會有好轉的。」
溫芷看著房裡專心致志吃東西的安安，心裡又酸又澀，突然冒出個念頭來，「你說我要是給安安做頓飯，他會不會開心些？只是我從沒下過廚，做出來應該也不好吃吧……」
溫芷這話倒是讓木恬有了靈感，「沒下過廚也沒關係呀，不如做個蛋糕吧，如今天氣熱，正好做個冰淇淋的，安安一定喜歡。」
「蛋糕是何物？」
面對溫芷的疑惑，木恬露出個神秘的微笑，「海外有個國家，那裡的人過生辰時就要吃蛋糕，一點兒都不難，我教你做一個，就當是給安安補過生辰了。」
這種西式糕點，只要食材配比不錯，火候正好，做出來都挺好吃的，有她在旁邊看著，絕對不會出問題。
午後木恬看食材消耗得差不多了，就早早關了門，又讓應蘭帶著安安去和周圍商戶家的孩子玩耍，她和溫芷則在酒樓後廚里做起了蛋糕。
普通麵粉是中高筋的，但做蛋糕卻需要低筋麵粉，木恬把普通麵粉壓實，扎出幾個孔來，放在麵包窯里烤上一會兒，這時麵粉會結在一起，搗碎過篩後，再加一些玉米澱粉，就是低筋麵粉了。
把蛋黃和蛋白分開，木恬往蛋白里加了點兒檸檬汁，就讓楚家的下人拿著打蛋器去做奶油了，溫芷帶來的人多，手酸了就換下一個，中間分多次把糖加進去。
隨著攪拌，碗裡的蛋白慢慢膨脹，變得很是綿密，等到打蛋器提起時能有個不倒的尖角時，就表示可以了。
打發好蛋白，木恬就指導溫芷開始做蛋糕了。
「溫姐姐，你把蛋黃，牛奶和這麵粉放在一起攪勻，再和這個打發的蛋白放在一起。」
溫芷做得很是認真，一點點把木恬說的東西都加了進去，又在她的指導下，將攪拌出來的淡黃色的半凝固流體倒在了烤盤上。
「把表面抹平，就可以放到麵包窯里烤了。」
等待烤制時，木恬讓人用牛奶打發的淡奶油也好了，往裡面加入系統兌換的可可粉、吉利丁片和芝士後，還得繼續打發一會兒。
溫芷不由有些好奇這些新奇的食材是從哪兒來的，木恬既然要帶著她做蛋糕，自然早早就想好了回答。
「這些東西都是我之前在一個海外游商手裡買的，做蛋糕的法子也是他教給我的，越朝還沒幾個人知道呢。」
她這酒樓開久了，總會有人出現這種疑問，倒不如從這時候就開始透點消息出去，游商行蹤不定，也沒人能去求證。
甜香慢慢飄散出來，木恬帶著厚手套把烤好的蛋糕取了出來，又讓溫
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