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此時的肉已經半熟,從爐里拿出來時,表面被大火烤出的油脂還在「呲呲」作響,又混合著醃料滴落下來,像是滴在了人心上一般。
就連跟著木恬嘗過不少美食的小米,也沒頂住這等誘惑,目不轉睛地看著那肉塊。
「這看著也太好吃了!」
木恬一邊把叉燒放回爐里,一邊笑吟吟地說:「那當然,用蜜汁叉燒配出的飯,可是被叫做黯然銷魂飯呢!」
第19章 黯然銷魂飯
米飯早就蒸上了,小米拿著食盒裝上米飯,叉燒出爐後,木恬把它們切成約一指寬的肉片,整齊鋪在飯上,又加上了旁邊準備好的煎蛋和青菜。
這樣流水線合作,不一會兒,幾十份食盒就摞在了一起,放在了一個大保溫箱裡。
這保溫箱也是木恬找人做的,底下和蓋子夾層里都墊了棉花來保溫。
一共兩個,一個裡面放熱騰騰的飯菜,另一個則是提前在井裡湃過的飲子和甜品,到時候需要加冰的也可以直接買謝家提供的冰塊。
做完這些,謝家的人就到了,他小心翼翼把箱子提了起來,一路送到了知賢書院。
「期待了許久這外賣,也不知道怎麼樣。」
剛把保溫箱的蓋子打開,外面就傳來了學生們的議論聲,領外賣的地方就在膳房一角,領完剛好在這裡吃。
一個個木製食盒被交到學生手裡,拿一份就在訂單名錄上划去一個名字。
排在第一的書生領完後卻沒找座位,而是站在一旁迫不及待地就掀開了蓋子,想看看裡面到底是個什麼樣。
食盒蓋子一開,熱氣就冒了出來,香噴噴的味道越發明顯,後面的人幾乎立刻被吸引了視線,伸長了脖子往那邊看去。
只見一排紅亮的叉燒肉整齊地碼在右側,裹住表皮的醬汁很有光澤,在陽光的照耀下晶瑩剔透,散發著誘人的氣息。
左則是煎蛋和青菜,蛋黃沒有煎到全熟,微微鼓起,隨著餐盒的移動還在輕輕顫抖,仿佛在引誘著人去戳破它,燙熟的青菜臥在旁邊,看著很是清爽。
深紅,金黃,青綠,間隙處露出來的雪白米飯,點綴其間的褐色醬汁,共同組成了這份完美的叉燒飯。
拿著食盒的書生屏住呼吸,左右看了許久,才感嘆道:「這也太好看了,簡直和畫一樣,我都捨不得吃了!」
色澤,香味,不但刺激著眾人的眼睛和鼻子,也刺激著食慾。
正在眾人熱火朝天地領著外賣時,謝歸遠和賀瑾走了進來,還每人領了三份,其中兩份交給旁邊的小廝送去了後院,然後挑了個桌子坐下,把四份飯擺到了桌面兩側。
在知賢書院,夫子有單獨的膳房,也有人會回自己的小院和家人一起用膳,很少來這大膳房。
一見到謝歸遠,不少人都下意識挺起舊shigg獨伽了腰,特別是他教過的學生,更是正襟危坐,絲毫不敢懈怠,還有人偷偷觀察著那邊的動靜。
送到後院去,那應該是給謝家兩位夫人了。
還有兩份呢,又是誰的?
正在心裡猜測時,謝院長和賀老一起從外面走了進來,坐在了桌對面!
賀老壽宴後留了下來,最近可是把木恬攤上的飯菜幾乎都嘗了一遍,樣樣都喜歡,還準備以後每天去南大街捧場呢,這次一聽孫女說有個外賣服務,立刻就訂了一份。
他也被這份飯的顏值驚到了,細細看了許久,才夾起塊叉燒,肉的邊緣因糖分的存在而有些粘稠,切面呈粉色,有清晰的紋理,肥瘦均勻,一看就是上好的豬肉。
叉燒是鹹甜的口味,有濃稠的醬汁,以及蜂蜜甜甜的味道,因為烤制過,所以外皮焦焦的,吃起來有點嚼勁,裡面卻依然很細嫩,即使是上了年紀的賀老,
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