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大地四大菜系之一，其烹调方法有二十一种之多，尤以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，制出的菜肴注重色、香、味、形。”
“口味上以清、鲜、嫩、脆为主，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。时令性强，夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁...就拿这道文昌鸡来说，以文昌鸡为主料，配以火腿、鸡肝、郊菜，经煮、蒸、炒而成。此菜造型美观，芡汁明亮，蚝皇凤爪。”冯克明对古地球中华的美味那是比较有研究的，菜品来历说得头头是道，两女闻着香味，口水都已经有些包不住了。
三人在包间有说有笑的吃着可口的美食，冯克明时不时的明里暗里打听方童的下落，两女嘴上没说，可心里还是很清楚，冯克明很关心他的这个兄弟。这几天接触下来，这人有些滑头，靠近她们一是对秀秀有好感，但更多的是还是把重点放在方童身上，重情重义表露无遗。
正当吃得高兴的时候，包间有人敲门，冯克明按下身旁的电子门解锁按键，房门打开了，一个经理模样的人急步走到冯克明身边说道：“老板，那位又来找茬了，这次说味道太辣，他们吃了肚子不舒服，要闹到区里食品监督部门去，你快下去看看吧!他点名要老板出来说话，我们这样的身份人家根本就不买账。”那位经理一副无奈的样子。
冯克明知道是谁来找茬了，这是一月份到现在的第五次了，差不多一周一次，今天再不把这个了结，以后也不得安宁。想了想怎么对策，好像还真没什么好的方法，先下去把这家伙打发了，时间长了，对餐厅的生意影响不好。
冯克明站起身来，对两女歉意道：“不好意思，两位，餐厅里出了点事，我去处理一下，你们慢用，不用等我，一会我再过来，失陪一下。”说完和那位经理出门而去。