新笔下文学

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此刻彈幕竟然一片祥和。

【咦,還有一個美女姐姐。】

鍾楚楚將包好了的韭菜盒子端了過來。

楊夢月打眼兒一瞅,興奮的說:「對,就是這樣嬸兒的,楚楚,你也太聰明了吧!」

她不過是上午的時候教了她一下和面和手法而已,沒想到鍾楚楚手這麼巧,這個韭菜盒子包的特別漂亮。

鍾楚楚開心的抿起嘴角,看這楊夢月的眼睛亮晶晶的。

【咦?這麼大的餃子?】

【這能好吃嗎?】

【……我姬雷達動了,有點想磕。】

【前面的,我也是!![色]】

【她不是和那個員工有一腿嗎?】

【你傻吧,一聽就是那個肖大賤人造謠啊,張口就來,不能信。】

平底鍋加一層底油,韭菜盒子放進去開煎,碳水的香甜味道一下就出來了。

薛安染剛才在備菜,這會兒也完事了,「這幾個我來煎。」

「你可以嗎?」楊夢月好笑的看著她。

鍾楚楚手藝不錯她能理解,畢竟是普通人家孩子,但薛安染可也是個大小姐。

「切,看著吧!」薛安染擼起胳膊,露出細白的手臂,又端起一個鍋,認真的模樣帥極了。

【臥槽,還有帥哥!這什麼神仙顏值組合啊!】

【這是小姐姐!】

【真的假的!?】

楊夢月隨她了,反正有鍾楚楚在,她還是很靠譜的。

現在她要加快速度了。

將提前泡好的馬鈴薯生粉,倒入裡脊肉中,雙手帶水,開始抓糊。

「澱粉一定要泡透,防止炸的時候容易崩。」

待抓成黏黏糊糊的狀態,倒入一些食用油。

鍋中倒油,油溫六成熱時開始一片一片下入肉片。

「注意啦,下油鍋時,肉片不能朝一個方向下,要左一片右一片,這樣防止粘連。」

鍋中肉片逐漸定型,呈淺黃色,撈出,後再進行復炸,糊變得更加酥脆。

撈出,再復炸第二次。

香味越來越濃了。

【天,要復炸兩次啊,我放棄了,我還是過來吃吧。】

【這個菜好麻煩啊!我可以把嘴巴寄過去嗎?】

復炸的第二次,炸到露肉的地方微微有點火紅的顏色,撈出。

【現在就可以吃了吧!!我忍不住了![色]】

張毅以為差不多了,就看到楊夢月拿起另一個鍋。

放入蒜片和胡蘿蔔絲爆香,香菜梗放在肉上,一起倒入油鍋,加入調好的料汁兒,快速顛勺,使每一塊肉都包裹上糖醋汁兒。

張毅吸了吸鼻子,皺眉:「怎麼這麼嗆?」

「因為有醋呀,正宗的老式鍋包肉就是比較嗆,但是嘛,吃一口你就停不下來了。」

楊夢月邊說邊倒入薑絲蔥絲,翻炒均勻後,動作利索的盛盤。

張毅看著這一個大盤子,驚呆了。

「這是一份的量??」他看那麼多,以為至少是三份的量了。

「對啊,一小盤。」

【《一小盤》】

【這是真實惠啊,看量算一下價格,還是合適的。】

【加一,我本來以為這種地方的飯店一般吃不起,現在我覺得我也可以了。】

【……我忽然想起來,毅哥點了好多,都是這個量豈不是吃不完了?】

【應該不會吧,他可是大胃王啊。】

「來,小萍上菜。」楊夢月招呼著服務員,又轉頭對張毅說:「你先去吃,這玩意兒涼了口感就不好了,其他菜就沒那麼麻煩了,馬上好,」

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