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之前鋪了塑料膜，所以收玉米粒還是挺容易的，明天只要再拿出來到晾穀場曬第二遍就好了。
收好的玉米粒葉雨時找個院子收了進去，眾人踩著夕陽的餘暉回了別墅。簡單收拾了一下，葉雨時去看豆腐，不管是老豆腐還是硬豆腐，這會都已經可以用了，葉雨時各切了一塊，然後將模具移動到料理台上，這樣不影響他待會做晚餐。
三道菜，葉雨時最先做豆腐菌菇湯，到時候等到菜做完，湯也剛好可以到入口的溫度。
之前準備好的蝦全都去掉蝦頭，挑掉蝦線。蝦仁則從蝦殼中擠出來，然後用料酒去腥。
把番茄去皮削成塊以後，葉雨時開火炒番茄。隨著時間過去，番茄逐漸變軟，番茄汁也蔓延到鍋底，趁著這個時間，葉雨時將之前準備好的菌菇加入裡面翻炒，然後加水，加調料。
咕嘟咕嘟的冒泡聲中，番茄的酸味進入眾人的鼻腔，讓人忍不住分泌口水，期待待會菌湯出鍋時會有的味道。
葉雨時趁這個時間將雞蛋打散，豆腐切塊，等到菌湯沸騰的時候，加入豆腐和蝦仁。略微一攪動，漂亮的顏色組合在一起，光顏值上就很吸引人，葉雨時再將雞蛋加入其中。雞蛋液剛一接觸湯鍋，便立即成形，劃成一條條細絲，分布在菌湯上方。
葉雨時眼看裡面的食材都熟了，便起鍋將菌湯分別給自己和白果盛了一碗，然後放到餐桌上等待晾涼。
白果味道香味循著走上來，聳著鼻子期待問道：「已經做好了嗎？」
「還有兩個菜，需要再等等。」葉雨時將鍋收拾乾淨，準備做麻婆豆腐。
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