新笔下文学

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沈懷瑾感嘆:「竹子的用處確實很多,造紙也能拿竹子做原料的。」

厲已經習慣沈懷瑾時不時講些他聽不懂的生詞了,他一邊把大部分竹子都劈成了四條,一邊問道:「什麼是紙?」

沈懷瑾摩挲了下下巴,「作用跟平常我作畫寫字的樹皮差不多,不過要再雪白輕薄好書寫一些。說起來,我們現在有了石灰,要造紙倒也可以了。」

這樣他還能順便做些衛生紙出來,幸福感絕對能大大提升。

厲扛起竹條往獸圈那邊走,「既然這樣,那我們有空就做點紙吧,也省得你一直揣著樹皮走來走去。」

沈懷瑾深以為然,他跟著厲走到了獸圈,也沒光看著他幹活,而是拿來一把木鏟,把獸圈裡的排泄物都堆到了菜地邊上的糞池裡進行發酵,這些就是平常沈懷瑾用的天然肥料了。

厲動作很快,果不其然,花了半上午的時間就用竹片把獸圈隔成了兩半,沈懷瑾將母獸和小獸們分開後,拿牧草和果皮餵了好久才將它們安撫了下來。

見母獸已經安靜下來,乖乖進食。沈懷瑾便拿來了桶,用溫水擦洗了多毛獸的乳房和自己的雙手就開始擠奶。

他也是頭一回做這種事,好幾下都不得章法,還好多毛獸溫馴且慫,沒有逃開也沒去攻擊他,只是有些不耐煩。

沈懷瑾嘗試了幾次,還真擠出了奶水,乳白的奶水一簇一簇地被擠入了乾淨的桶中。

一頭多毛獸平均擠了五分鐘左右,一共擠出了有小半桶的獸奶。沈懷瑾的桶並不小,他覺得這產量還是極高的。

現擠的獸奶沒法久放,沈懷瑾決定中午就直接吃了。

他手頭有好多姜,正好做個姜撞奶。

姜撞奶是他家那塊兒傳統的美食,用姜、奶再加一點糖就可以製作,原料和步驟都十分簡單。

沈懷瑾取了幾塊老薑,去皮洗淨切碎,搗成了姜泥,擠成一碗薑汁備用。

罐中倒入剛擠的獸奶和糖塊,加熱到完全沸騰的狀態後繼續煮三分鐘再離火。其實獸奶被沸騰多時會流失一些營養物質,但沈懷瑾怕不煮熟,萬一有病菌,他這個「脆皮」體質可遭不住。

煮好的牛奶離火放置五分鐘左右,讓溫度稍微降下來。沈懷瑾估計著獸奶的量,讓厲拿出了十個碗,每碗中都倒入一些薑汁,沈懷瑾將獸奶從高處倒下,沖入薑汁。

之後注意不要攪動或搖晃碗裡的牛奶,靜置五分鐘左右就凝固成姜撞奶。

正午天熱,沈懷瑾便讓厲打了兩桶溪水倒入盆中,將十碗姜撞奶一一放入。

放涼後,兩人各取了一碗品嘗。被溪水冰過的姜撞奶口感更加滑嫩,味道香醇爽滑,甜與微辣完美融合,風味獨特。因為原料是薑汁加奶,因此不僅營養豐富,還有暖胃表熱的作用。

正巧做出來的姜撞奶也多,沈懷瑾決定給部落里的老人各送一碗去。因為身邊沒有雨這個小跟班,溪和黑他們也都忙著和獸人們練習捕獵,不常往他這邊跑,沈懷瑾和厲只好是分別親自送去了。

沈懷瑾給石送了一碗去,雖然這個老獸人看起來有點「擰」,但沈懷瑾還是挺喜歡他的爽快和有來有往的性格。

有意思的是,臨走時,石和上次一樣不肯白要姜撞奶,非拉著沈懷瑾不讓走,挑挑揀揀給他拿了把石斧才罷休,直叫沈懷瑾哭笑不得。

他拿著石斧,笑道:「要我拿走也可以,不過下次再送姜撞奶來可不能再要你其他東西了。」

石聽出了他的意思,老臉一紅,擺擺手道:「知道了知道了,快回去吧。你對我們這群老獸人和老亞獸的好,我們都記在心裡。」

沈懷瑾當然知道,上個寒季獸群躁動後他被一些獸人刁難,老人們都站在他這頭替他說話,他心裡也感謝老人們的信

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