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眼前的植株葉片呈盾形,綠色的葉柄長而肥大,外形和沈懷瑾小時候在鄉下看到的相差無幾,他心裡就認定了大半。
沈懷瑾又拿石鏟從植株根部往下挖了一小段,幾下便看見了比拳頭稍小些的卵形球莖,就是芋頭無疑了。
他站起來拍拍手,滿意道:「這就是我認識的芋頭,煮熟了是可以放心吃的食物。大部分獸人和亞獸的手在碰到芋頭的汁液後會發癢,但提前用檸檬汁抹手就可以避免,大家不用擔心。現在咱們趕緊挖一些回去吧。」
身邊幾個亞獸高興地應了,一邊積極地挖一邊還問道:「瑾,挖出來的芋頭可以繼續跟你換東西嗎?」
沈懷瑾想了想,道:「可以,不過最近只能用來換陶器,要換骨刀和弓箭得之後再說。」
部落里的獸人和亞獸都太積極了,他已經接了好幾把骨刀和幾套弓箭的單子,就算有雨幫忙,一時之間也忙不過來。雖然部落里的人都不會催他,但他討厭這種欠著的感覺,不如等忙完這一段再說。
芋頭地在蘆葦盪的遮掩下看著不顯眼,挖起來才知其占地之廣,整個隊伍的亞獸都滿滿地裝了兩大筐,放在芋頭地里卻只是微不足道的一小片。
沈懷瑾只是象徵性地裝了半筐,總歸他用來換食物的東西多,只愁吃不完而不是吃不夠,倒也沒必要再刻意累著自己,更多精力還是想花在找新作物上。
隊伍回到部落已有些遲了,沈懷瑾先去看了自己曬的蘑菇,陽光正好,雨也是勤翻,曬出來的效果還不錯,再繼續曬個兩天應該就能儲存起來了,沈懷瑾挺滿意的。
今天採集來的主要都是芋頭,因為大家都不知道怎麼個吃法,沈懷瑾決定晚上在廣場上教著大家一起燒。
有獸人在,炎季部落里最不缺的就是獸肉,沈懷瑾打算直接做個芋頭燒肉。
部落人口多,飯量也大,沈懷瑾一個人自然是忙不過來。
他動員起整個部落,讓獸人們負責剝皮、切肉,大塊的油脂切下來等著熬油,剩餘肥瘦相間的獸肉則切成小塊;讓亞獸們用檸檬汁抹了手以後給芋頭削皮,並切成滾刀狀。
材料源源不斷地提供著,沈懷瑾則在一旁負責炒制。
他將獸油倒到中間凹陷的石板上,並倒入獸肉翻炒,炒至變色後倒入鹽、蔥姜和芋頭繼續煸炒幾分鐘,再將其舀入陶罐中加水進行燉煮,用中火煮至湯汁濃稠即可。
沈懷瑾示範了兩次,就讓一旁躍躍欲試的安和其它亞獸接手了,自己則端了兩碗芋頭燒肉和幾串紫漿果,和厲到一邊蹲著吃。
小時候沈懷瑾也會挑食,他媽媽就經常做一碗芋頭燒肉給他,鮮滑濃稠的湯汁用來拌飯味道極佳,他有時候能連著吃上兩碗飯。
沈懷瑾用筷子掐開了燉得軟爛的芋頭,覺得鼻子有些酸,低頭輕輕眨了眨眼。
可惜他現在做不出媽媽的味道。
剛出鍋的菜還冒著熱氣,熏得沈懷瑾眉眼氤氳,低垂著的翹長睫毛有一種繾綣的美感。
厲看著他,也不知道是怎麼回事,就覺得沈懷瑾怎麼看怎麼勾人喜歡,他說不出話來,只好直愣愣地盯著對方。
沈懷瑾再怎麼沉湎在回憶當中也該發現對方炙熱的眼神了,他抬眼,皺了皺眉,「不吃飯看什麼呢?」
厲搖了搖頭,估計真說出自己在想什麼,沒準就沒下一頓飯吃了,他轉移話題道:「這種做法也是在你的家鄉學到的嗎?確實要比平常烤肉煮果實好吃多了。」
說起這個,沈懷瑾可就來興致了。
「我的家鄉在食物上有深入研究。比如芋頭的做法就有很多,除了這樣燒著吃,還可以用來燒煲燉湯,最簡單的就是煮爛以後壓成芋泥。可惜我沒有足夠的調味品,不然能做得更好吃。」
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