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花牽牛不急著吆喝生意，先給花應榮裝了兩個雜糧饅頭，一碗骨頭豬肺湯，並一碟子的鹵豬腸。花應榮一口氣喝了半碗湯，連道好喝。豬骨湯是昨日下午就開始熬的，經過一夜滋味更香濃。花牽牛把豬肺切的薄薄的加在裡頭，這樣湯里也有肉色。但一碗湯里就一兩片豬肺顯得太過單薄，在起鍋前又加了些冬瓜進去。冬瓜是自家種的，不值幾個錢，卻讓骨頭湯看著實在。
「阿牛，你這東西是啥？聞著老香了。」村尾的柱子深深吸了口氣，這香氣絕了，他也就在過年時聞過，跟娘做紅燒肉的味道有些像，但比那個更香。聞著這味道，啃窩窩頭也香。
花應榮被他的饞樣逗得一笑，把鹵豬腸遞到他跟前，道：「來，嘗嘗。雖只是豬腸，可味道一絕，不比肉差。」柱子有些不好意思，想客氣又擋不住那香氣，也不講究，捏了一塊送入口中，頓時亮了眼，好吃！花應榮早晨出門前已經受妹子叮囑，所以這時候也配合著把盤裡的鹵豬腸分給大夥嘗味道。一圈下來，大半的人都嘗了，無一不表示讚許。
花牽牛這才道：「各位大哥，，大伯們，咱們乾重活肚子裡沒油水哪成？喝水也能騙飽，可不頂餓啊！豬腸雖比不上肉，好歹也是葷腥，帶油水，總比野菜餅子強。大家都是家裡的頂樑柱，累垮了身子可不成。」
「阿牛妹子說得是，可太貴我們也吃不起啊！」
花牽牛等的就是這句話，笑眯眯道：「一碟子鹵豬腸加一碗豬骨冬瓜湯，只要一個銅板！」說著裝了一碟子的鹵豬腸並一碗湯放在桌上給大夥看分量。一個銅板有肉有湯實在不算貴，湯熬得濃白，裡頭有冬瓜和零星的豬肺，很實在。
第一個掏錢還是柱子，他豪氣地摸出一個銅板拍在桌上，道：「我來一份！」剛才他只吃了鹵豬腸，這會兒喝了一口湯，驚奇道：「阿牛，你這湯怎麼做的？回去我也叫我娘做。」
人群里傳出一陣爽朗的笑聲，「柱子，你想得美，阿牛可是要靠這個攢嫁妝，你娘湊什麼熱鬧？」柱子憨憨一笑，「阿牛，我就是覺得好喝，沒別的意思，你別往心裡去。」
花牽牛笑道：「其實也沒啥特別的，就是豬骨頭敲開了用大火煮開，小火慢熬。熬一夜就成了，往裡頭加什麼都鮮。你弟妹正在長身體，回頭叫嬸子熬點骨頭湯給他們喝，長得結實。」
陳叔放了一個銅板在桌上，打趣道：「明日這裡該有好幾家賣骨頭湯的了。」
「那肉鋪的老闆該樂開花了，平日裡沒人要的肉骨頭供不應求。」花牽牛才不怕被人搶生意，要是沒鹵豬腸搭配，誰願意花一文錢買一碗湯？就算這樣，她也就賺個辛苦錢。
考慮到來幫工的人都是家裡比較困難的，沒多少消費能力，所以花牽牛準備的東西並不多。但東西實在，味道好，價格便宜，賣的也快，不消片刻就賣得精光。她也不急著回去，坐在樹蔭下一邊啃野菜餅一邊看他們清理河道，不知道是不是因為吃得飽，一個個似乎特別有幹勁。
啃完野菜餅，開始清點收入。當最後一個銅板落入錢袋，她深深嘆了一口氣，二十八個銅板！除去成本，不過賺了五文。其實她早料到會是這樣，修橋的人統共就這些人，就算全都來捧場也就幾十個銅板。薄利不多銷根本沒賺頭！
有些喪氣地收拾了東西回去，家裡還有很多活要忙。鹵豬腸的生意也不能斷，就算只有五文也得干，實在是沒有其他賺錢的法子了。靠！她穿到這鬼地方兩個多月，乾的活比之前二十多年加起來都多！你說這是一個種田文吧，為什麼她的創業屢次受挫？你說這是言情文吧，為什麼卓地主正眼看完她就各種冷嘲熱諷外加令人髮指地直言看不上她？
花牽牛一點都感覺不到女主光環，這令她煩躁非常，心想是不是大姨媽要來訪了，要不然怎麼會賺道錢還不開心？大姨
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