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教給孩子一些簡單知識。
孟瑞山不家,李梅就空間拿出兩條魚刺少的大魚出來,打算多做點魚丸,給老爹他們也嘗嘗。
李梅把魚收拾乾淨,去掉魚刺,用竹片把魚蓉一層層地刮下來再剁碎,一共弄了大半盆魚蓉。裡面加上薑末、蛋清、油鹽等調料,再加勺麵粉,開始順著一個方向攪魚蓉。這對李梅來說還真是個力氣活,雖說不費勁,可也給她攪得手臂酸酸的,她攪一陣兒,活動一會兒胳膊,直到把魚蓉攪成粘稠的糊狀才算完事,最後再摔打摔打,打到起筋為止。
等水燙了以後,小火下丸子,李梅熟練地很,一手從虎口擠丸子,以後拿勺子刮魚丸。壯壯看到一個個白嫩的丸子下鍋,眼饞地很,圓溜溜的眼睛直盯著鍋里的丸子,「娘親,吃丸子。」
「壯壯等等啊,很快就好了。等熟了娘親撈給吃。」李梅一邊加快手裡的速度,一邊回答兒子的話,沒有手忙腳亂的樣子。來到古代後,整天給一家鼓搗吃食,她的做飯技術越來越熟練了。原來李梅做過幾次豬肉丸子,壯壯挺愛吃,所以李梅才想起做魚丸。
等李梅擠好魚丸,再用大火燒開,等魚丸全部漂浮出水面,撈出來就好了。
春日暖暖,又不灼。李梅打屋裡搬出一張小方桌,拿出兩個小方凳,娘倆面對面做好。她給壯壯盛出一碗,調好味道,用竹籤插好,晾涼,再遞給壯壯吃。
等壯壯吃得差不多了,李梅逗孩子玩:「壯壯,娘親餓了,給一個吃。」李梅說完張開嘴巴等著。hr
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