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傍晚時，李梅看街上人少了，才去孟家。
孟瑞山今天很忙，就把兒子放到李大娘家。李大娘剛把壯壯送回來，孟瑞山給了李大娘一塊野豬肉，算是答謝她幫忙看孩子。因為他經常麻煩李大娘，隔幾天他就給李大娘家送點肉去，做人情來往，李大娘家不缺肉吃了。
李梅來到孟家的時候，家裡的門四敞大開，院子裡的地上還有殺過豬的痕跡，地上血跡斑斑，看得出還沒來得及收拾。
李梅看院子裡沒人，就喊了一聲：「孟大哥，你在家嗎？」
孟瑞山聽到有人來，就出了屋，一看是李梅，還微微扯了個笑臉說：「李家妹子，啥事啊？」
「孟大哥，我聽說你家賣豬肉，就過來買點。你知道，我想做點吃食去集市上賣，這回我想做點別的，想多買點肉，聽說你這裡有，我就過來買點。」
「嗯，你要多少啊？」
李梅也沒藏著掖著，直接說出用處，「大約十斤左右吧，我買回去做香腸，用得比較多。」
「行，還有一些，我給你拿去。我剛讓人給弄了屋裡去，要不你進來看看吧。」孟瑞山說著就轉身進屋去。
香腸？孟瑞山沒聽過這玩意，他以為這是李梅做的那些吃食，都是她自己想出來的，還覺得她很有做飯天賦。
李梅發現孟瑞山的腳有點坡，看上去不大敢吃力，她問了問：「孟大哥，你的腳怎麼了？」
「沒事，就是不小心歪了一下。」
原來孟瑞山跟蹤野豬時，一時沒注意，歪了腳一下，他忍痛將野豬打死後，自個先回來。又請村民幫忙把野豬抬下來的，還讓人幫忙殺了豬，每人分了一塊豬肉拿走了。
李梅不說話了，她沒啥說的了，這可不是現代，說說話以表關心，要是一不小心說過了，別讓孟瑞山以為她喜歡他呢，那她就太沒面子了。她打量了一下屋裡，桌椅都很新，看得出家具都是新做的，就是屋裡有點亂，暗角地方還有點灰塵。李梅不小心瞅到內屋的炕上，幾件衣服亂擺著，被子是捲成筒子狀，還有孩子玩的幾個木製玩具亂放著，壯壯正在炕上玩呢。一個大男人帶著孩子過成這樣，算是不錯了，起碼不缺吃的，人家比自己吃的可好多了，估計經常吃肉吧，壯壯看著挺胖乎。
門口放了一張舊矮桌，桌上擺著幾大塊剩下的肉，剛殺的，很新鮮。
「你要哪塊」孟瑞山指著那幾塊肉問道。
李梅一看，每塊最少得有十幾斤，多的有二十來斤，還帶著排骨呢。她指著比較小的一塊豬腿肉說：「孟大哥，我要這塊小點的，你給稱稱吧。」
孟瑞山說：「家裡沒稱，都是鄉親，賣得便宜，這塊有十斤了，你就給一百五十文吧，有錢嗎，沒有先欠著也行。」
真乾脆，也不怕李梅賴帳，還願意佘肉賣。
「孟大哥，這太便宜了，要不你少給我點。」李梅看著那塊肉真不少，至少有十幾斤，她貌似又占人家便宜了。
「賣給別人也是這樣，你拿著吧。」
李梅不好意思次次占人家便宜，她又不是專門來占便宜的。李梅指了指一塊肥點的五花肉說：「孟大哥，你再給我割一小塊肥點的，一兩斤就行。」
孟瑞山給她切了一塊五花肉，有兩三斤，回頭給李梅把竹籃拿來，遞給她。上次李梅送薯條過來時沒拿回去。
李梅給孟瑞山留下兩百個銅錢，不管孟瑞山叫她的聲音，提著豬肉和竹籃跑了。
李梅回到家，就把五花肉洗了，準備做紅燒肉。她把肉切成小塊，放上點白酒醃製過後，鍋內放油燒熱，放入白糖翻炒，待變成糖色時放入肉塊煸炒至金黃色，放上花椒、草果、八角、桂皮等炒出香味，再加上白酒、醬油翻炒，倒上開水，開始悶燉。煨到五花肉酥軟香爛，
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