新笔下文学

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「你說的那是甜根吧?」

田長興聞言笑起來:「那玩意咱們這山上多得是,一長就是一大片。別說村裡的小孩子,就是大人都喜歡拿著那甜甜嘴。就是那玩意費牙的很,年紀大的人啃不動。」

第33章 不對勁

「那個甜根,書上說也叫甘蔗。」

雖然不知道這裡的甜根叫不叫甘蔗。但是早就習慣了叫它們甘蔗的趙果兒,還是決定給它們添上這個名字。

趙果兒笑著給田長興和田福娘簡單的講解製糖的過程:「甘蔗得先洗乾淨了,再壓碎取汁熬紅糖。然後再用黃泥水澆淋,所以還得帶些黃泥回去……稻杆應該有現成的,那個用來過濾……然後再烘乾分離,最後就成了你們看見的那白糖。」

「怎麼還要用黃泥水澆淋呢?」

田長興聽得格外的認真專注,有疑惑也立馬就問了出來。

這個問題也是田福娘好奇的,她也看向趙果兒等著她回答。

「那個是為了去色的。」

趙果兒解釋道:「甘蔗熬出來的糖是紅色,黃泥水可以去色。除了黃泥水之外,到時候糖漿裡頭還得加些石灰……那個等我回去了配置給你們看。」

說完,趙果兒對田長興道:「族長爺爺,雖說大家都是一個族裡的,但也難說往後會不會有人為了銀子就賣了這白糖的製作法子。我就想著,別的製糖過程估計是藏不住。但那石灰水的配置和添加卻不一樣,那個還是防備著些,越少人知道越好。」

「你說的很是。」

田長興是真沒想到趙果兒竟然這樣大氣,一點都不隱瞞的就把製糖的法子一股腦的全都告訴給自己了。

他深深的看了一眼趙果兒,突然發現自己似乎有些看不透眼前這個看似簡單,實則卻心有城府的小女娃子。

莫名的直覺和老辣的眼光,讓他在心裡暗暗的警告了自己一聲:最好還是別在這個小女娃子面前耍什麼糊弄人的把戲,不然只怕她未必就沒有留什麼後招。

就比如方才,自己一時間能想到的也就是把那配置的方子握在手裡。可果兒想的卻是就連那一步都瞞著人。

那自然是能夠更穩妥得多。

可既然她都能想到這個,那,說她就這麼把製糖的法子全告訴自己了,難道就真的沒後招?

越想,田長興對待趙果兒的態度也越是不一樣起來。

趙果兒看在眼裡,暗暗點頭,接著又是提醒道:「這山上的甘蔗哪怕是再多,往後估計也是不夠用的。族長爺爺,您還得提前找人再多種些才行。等賺了銀子了,最好還是搶先一步把這山買下來些,越早種上甘蔗越好。別處的甘蔗,咱們能用的用了,用不完的也砍下來存在地窖里。以免被人察覺搶先買了山斷了後路。」

「這確實也是該顧慮的大事。」

田長興聽住了,可馬上又有些為難的看著趙果兒:「只是這樣一來,咱們分紅的日子免不了就得往後挪不少時日了。」

他們族裡遲些分紅倒是沒什麼,田長興這會就擔心趙果兒會因此不高興。

畢竟趙果兒除了那房子之外,還想買宅基地。想來是嫌棄那房子屋子少了,還想再蓋幾間。

別到時候白糖作坊的分紅遲了,她要以為族裡要賴帳,也欺負她們母女?

這可不成。

他猶豫了一下:「不然把你們的那份分紅我做主了,先分一半?」

「不用。」

自己另外有賺錢的手段,這事可以瞞著田氏大半的族人,卻未必瞞得過田長興這個族長。

趙果兒索性就透露了少少的一部分,笑著搖頭:「不瞞您說,除了這製作白糖的方子,我手上還有幾個菜譜。等閒了預備跑一趟府城賣給大酒樓換一些銀子

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