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浸泡半小時,泡出血水,加蔥姜水醃製,去腥增香。
放到鹵兔頭兔腿的麻辣鹵湯里,一起滷製半小時,關火,繼續蓋上蓋子燜著,浸泡入味兒。
浸泡兩小時,三角雞脆骨麻麻辣辣,撒上一點點孜然粉和熟白芝麻,會很香。
有點類似於小燒烤的香氣。
浸泡好後,顏煙跟往常一樣當小白鼠品嘗。
套上一次性手套,拿起三角雞脆骨,它表面裹著一層玫瑰色的辣椒油、豐富的調味料和芝麻粒。
隨著拿起雞脆骨的傾斜動作,裹著的油水流動,一角淌著紅油汁,這個畫面,太過誘惑。
還未靠近,率先聞見一股獨特的孜然香氣。
入口是麻麻辣辣,麻辣香味飛揚跋扈,占據了整個口腔,孜然的獨特風味不甘平凡,孜然香氣是牛羊肉的靈魂所在,配上雞肉,也別有一番風味。
好好炫。
脆骨里的雞肉,鮮嫩到不可思議,脆骨肥美,咬起來咯吱咯吱。
麻麻辣辣,好吃到嗦手指的程度。
作者有話說:
三角雞脆骨,是雞腿腿部上方帶骨頭的部位,不是真的脆骨,是腕三角軟骨1,來自百度百科感謝在2023-09-05 19:23:222023-09-05 22:07:55期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦
第143章 萵筍燉臘排骨
◎臘排骨更絕,咬下一口,流淌下油水汁兒◎
五顏六色的顏:【所有人, 今日推出新品,孜然三角雞脆骨399元一斤, 先到先得哦!】
小雨漫步:【這個辣椒紅油,簡直滴落到我的心坎里去了,吸溜吸溜。】
柚柚:【三角雞脆骨,這是啥,有吃過的姐妹嗎?】
風:【幫忙圓圓的兔腦殼】
圓圓的兔腦殼:【嘎嘎脆,軟骨上帶點肉,不愛吃脆骨的,簡直是噩夢。對於咱們愛吃脆骨,可以稱之為人間美味啊!】
看到群消息推新品, 沈圓饞到流口水。
瞄一眼時間,正好到下班點, 抬頭望了望辦公室, 其他同事仿佛沒有注意到下班時間, 還在忙工作。
「真是夠拼的。」她收拾好東西, 背著包準備打卡下班。
「哎哎哎,新來的,你幹嘛呢?」
被組長喊住,沈圓一臉莫名其妙:「下班啊!」
組長:「沒看見大家都在加班嗎, 交給你的工作,都做完了?」
「下班不積極, 思想有問題。我以為大家都忘了下班時間。」說起工作,沈圓對上司更無語了:「那堆報表最少要整理三四天, 我一天怎麼可能整理好。」
「咱們公司的文化理念是——公司是我家, 建設靠大家!大家都在加班, 就你一個人偷懶要下班, 嚴重帶壞公司風氣,建議你明天不用來了。」
在組長的嚴厲批評下,沈圓冷哼懟回去:「我把公司當家,公司沒把我當家人,也不見公司給我多發點加班費、獎金,什麼狗玩意兒,老娘還不幹了。」
沈圓轉頭回工位,拿走因為實習新買的水杯,背著她的愛馬仕包包離開。
瞅見沈圓的名牌包,組長露出艷羨的目光,扭頭跟下面新來的實習生們告誡:「現在年輕人啊,就是吃不了苦,這種開豪車、背名牌包包來公司上班的新人,嬌生慣養,在咱們公司生存不下去。」
其他實習生撇撇嘴,能不吃苦,誰特麼願意吃沒有意義的苦頭啊!
一個月千工資,她們打工社畜不苦,怎麼能讓老闆嘗到甜頭呢?
說實話,大家心裡都挺羨慕家裡有礦的沈圓,人家根本不在乎公司打發的三瓜兩棗,說不干,立馬收拾東西走人
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