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夥計擦了一把大冬日裡頭因為忙碌的緣故而出的滿腦門的汗，道，「樓上那位雅間的客人說是要三百道的麻婆豆腐，說要快，越快越好。」
三百道的麻婆豆腐？
正在忙著的蘇玉錦和吳建通皆是一愣。
「這人是來找茬的吧。」吳建通擰眉沉聲道。
「小的也這般覺得，哪裡有正常來吃飯的，張口要這麼多麻婆豆腐的？」夥計道，「可那人只說，他就願意吃這道菜，還說這道菜價格也便宜，便想著多吃上一些。」
「那人還說，若是咱們擔心他付不起錢，他此時便可以將帳先結了，只是這麻婆豆腐是必須得做的，還警告咱們必須得做，不能說標了特價菜，結果不往外賣，否則便要以此去衙門告咱們。」
「對了，他還說，既是開酒樓的，就得知道應有的規矩，這回他來吃飯，也算是讓會賓樓跟著學學規矩。」
「小的不知道該如何來辦，便趕緊來尋掌柜的，看看如何處置？」
菜便宜，是特價菜，所以要多買，而且口出警告，讓會賓樓不要耍花招。
更重要的是，提到了開酒樓的規矩二字。
很明顯，是同行特意來搗亂的。
一來這三百道麻婆豆腐原就是不怎麼賺錢的，且還需另行採買豆腐，費時費力。
二來對方催的急，這三百道的麻婆豆腐做出來還需要耗費一定的時間，便不能做其他的菜給其他客人，哪怕兩邊都同時進行，正常做生意的菜出的也會極慢。
而這人既是刻意來找茬，必定也是有所準備，若是拒絕做菜，指不定要在會賓樓鬧出多大的動靜來。
可以說，勢必會影響到會賓樓的生意。
而且是讓人吞了只蒼蠅一般的噁心到。
「莫不是錢掌柜派來的？」吳建通略思忖片刻，又道，「不過其他幾家酒樓也不是沒可能。」
同行是冤家。
自會賓樓開張以來生意紅火，諸如福運樓，明玉軒，君又來等，便背地裡多有不滿，外面也有許多有關會賓樓做菜難吃，不乾淨，吃了跑肚子的流言，皆是拜這些酒樓所賜。
先前福運樓的錢掌柜來會賓樓想著挖鄭明遠牆角的事情許多人皆是知道，此次錢掌柜有可能針對會賓樓，其他人也可能會有渾水摸魚，把鍋甩給福運樓的心思。
「東家，我去將人勸走？」吳建通道。
「既是有備而來，單單是勸，只怕也是不成的。」
蘇玉錦略想了想，道，「這樣，會賓樓這邊我盯著，這個人要的三百道麻婆豆腐之事也由我來解決，吳掌柜你帶幾個人出去一趟，辦件事情。」
突然有點想念嘉興外婆家三塊一份的麻婆豆腐了
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