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直接倒在鍋里去煮,一滴油也不放,煮開,涮菜。
延市很小,哪裡開了家新店,總有人去排隊嘗鮮。
秦蔻有個師兄,常年去延市做業務,經常看見占據了大半個廢棄停車場的串串店,桌椅板凳都很矮小,成群的人坐在小板凳上,圍著個炭火爐,上頭架著小鍋子,鍋子裡咕嘟咕嘟地煮著串串湯,大家左手拿著裝著芝麻醬的一次性紙杯,右手拿著簽子,進鍋里去涮兩下,拿出來蘸蘸芝麻醬,然後就開吃,連筷子都不用。
蘿蔔素丸子特別適合煮在這種鍋里吃。
豬肉炸丸子呢,那就更適合空口吃了,拿來煮湯未免浪費。
這種炸丸子與x市的汆丸子區別非常大,因為豬肉糜里不僅加了雞蛋清增加滑嫩的口感,還加了大概與肉糜等重的的饅頭末,給丸子增加了一些
支撐似的口感,吃起來脆脆的,像是在吃什么小零食一樣,如果看電視的時候能抱著一碗這樣的炸丸子來吃的話,一定和吃薯片的快樂是差不多的。
秦蔻咯吱咯吱地咬丸子,有點心虛地別開目光,不大敢和一點紅對視,似乎是覺得自己在男朋友身邊還去思考別的男人的身材數據這件事還是有點難以啟齒的。
於是她轉而問:「能吃的慣麼?」
問的不是一點紅,問的是展昭和白玉堂。
這二位都是南方人的嘛。
一言以蔽之,展昭的口味是很清淡的,他喜愛味道淡淡的食物,譬如竹筒飯、蓮花茶、荷葉蒸雞這樣的東西,不過大致上來說,他不挑食,且是非常之不挑食,無論是塞給他一碗禿黃油蓋飯,還是一張街邊小店買的胡餅,他都不覺得有什麼區別,可以直接吃下。
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