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安齊武腦內淤血已經全清，雖然傻乎乎的勁頭還在，但與腦袋不靈光的「傻」已經不一樣了。
看著婆婆和兒子都已經大好，梅娘的精神也越來越好，臉上的笑容怎麼都藏不住。
安清賢家裡，女人們燒火做飯，男人們殺雞宰魚，孩子們則是嘻嘻哈哈地湊一起玩樂。
「寧哥兒，我帶你去釣魚，二伯剛給我做好了釣魚竿，咱們鑿個冰窟窿就行！」安齊武到底還是小孩心性，拉著許寧就要往外跑，而許寧先是怯怯地看了一眼許誠，見他點頭，臉上露出燦爛的笑容，跟著安齊武跑出去了。
「齊傑，齊文，你們跟著一起去，別把寧哥兒摔著了！」雪河冰層雖厚，但鑿開還是有危險的，安清賢有些擔心。
安齊傑和安齊文點點頭，也跟著跑出去了，往年除夕也吃魚，但今年有安玉善，待會兒多釣幾條新鮮的魚上來讓她做，就能一飽口福了。
「玉善，今年的主菜你來做三個吧！」熱氣騰騰的廚房裡，陳氏拉過安玉善笑著說道。
按照以往的過年習俗，團圓飯上會有八盤九碗的主菜，注重規矩的大戶人家會由當家主母來親手做，在安家每年都是陳氏幾個妯娌一起做，安玉璇作為長女也會參與做主菜。
不過今年安玉璇已經是許家婦，雖說團圓飯還在一起吃，但是安家主菜已經不能由她來做。
陳氏幾人經過和安清賢幾位長輩商議，最終決定今年的主菜由安玉善這位得了仙人庇佑的安家女單獨做三道，以示對神靈的敬畏。
安玉善倒沒有推辭，既然是意義極重的年菜，她自然十分用心，決定先做一道孔雀開屏魚。
她先將安松堂處理乾淨的新鮮雪河魚去掉頭尾，然後將中間魚肚處切成半公分左右相連的部分，之後加入蔥姜等調料醃製一刻鐘，再將胡蘿蔔、蔥、姜等配菜或切成菱形，或切絲備用。
最後，將切好的魚片和配菜擺放成孔雀開屏的樣子，中間放上魚頭，然後上鍋蒸，出鍋澆上一些含有香醇藥汁的熱油。
就這樣，一道色香味俱全，又極具視覺衝擊力的主菜就做好了。
早在安玉善將魚肉擺成孔雀翎樣式的時候，陳氏幾人就被她的巧心思驚得說不出話來，那白嫩嫩的魚肉配上紅黃綠等色的配菜，不但好看更顯尊貴。
「這菜誰捨得吃呀，擱在大酒樓，不得好幾兩銀子一道菜！」
聽到安玉善做了一道特別的主菜，安松堂和回家過年的安齊明進了廚房觀看，安松堂更以為自己進錯了地方。
「小叔，玉善妹妹的這道孔雀開屏魚可不止幾兩銀子，依我看，這道菜要是在帝京的大酒樓里賣，少說也要十幾兩銀子才能吃得起。」一身書生儒雅之氣的安齊明笑著說道。
「大堂哥，哪有你說的這樣好！」安玉善羞澀一笑，「這不過就是一道清蒸魚，只是擺成了孔雀樣子而已。」
「玉善，話不能這樣說，別人怎麼就想不到，還是你厲害。」安松堂眼饞口饞地盯著那道魚。
「你們還是先出去吧，再看，我擔心這道魚都擺不上桌子了！」陳氏把安松堂和安齊明趕出了廚房，天都快黑了，要趕緊做菜了。
接下來，安玉善又做了一道紅燒獅子頭，還有一碗元寶肉，都是精心製作的重量級菜品。
所有菜一上桌，最受關注的自然是安玉善做的三道主菜，那道孔雀開屏魚要不是安清賢先夾了第一筷子，其他人真有些不捨得吃。
一頓歡暢滿足的團圓飯後，安齊明就領著家裡的男孩子去門外放爆竹，女人們圍著鄭氏說說笑笑，之後各自回家守歲，明日一早再一起吃團圓餃子。
只是，安玉善還沒走到家門就被程南請到了程家，程景初舊疾突發，連噴了兩口血，嚇壞了程家上上下下的
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