天才一秒记住【新笔下文学】地址:www.bixiabook.cc
勺、葱末1勺、白糖、料酒、蒜末、芝麻盐、胡椒、香油,………
将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段、小红辣椒切段,
将牛肉冷水下锅焯一下。焯水的时候,往锅里放入一半的姜片、料酒,焯好后捞出备用。
锅内倒入食用油,油热后放入豆瓣酱、干红辣椒煸炒出红油,然后放入姜片、八角煸炒出香味。
将焯好的牛肉放入锅内煸炒,然后根据个人口味,加入适量的糖、味极鲜酱油煸炒匀均。
往锅内加入水,然后把盐放入锅内调味。待水煮开后,全部倒入电压力锅内,选择牛肉键压至全熟。
将白萝卜放入锅内焯一下水,然后捞出备用,再将香菇焯水,捞出放在白萝卜上面备用。
将压好的牛肉捞出,放入在香菇上面,然后倒入适量的原汤,将干辣椒面、蒜末、白芝麻放在牛肉上面。
炒锅内倒入剩下的10毫升食用油,油温七八成热的时候,关火。然后泼在干辣椒面上。
撒上香菜、小红辣椒!一锅干锅牛肉火锅就做好了!接下来,将锅端进饭厅,放在火锅炉上,放入白菜、豆芽、豆腐等配菜,就可以准备开动了!
………
那诱人的香味,让刘芸忍不住口水直流!
“老公老公,我饿,我要………能吃了吗?”
“饭已经好了,能吃了!”
“好好好,谢谢老公,我去拿碗!”
“嗯,我端饭!”
刘芸急匆匆的跑去厨房拿碗筷饭勺,罗成则去厨房端饭!
………
“开动!”
盛好饭,罗成一声令下,餐桌上开始了一片刀光剑影!
平时刘芸吃东西是很文秀的,如同一只小猫咪,但是,只要是罗成做的菜,刘芸就会放弃矜持,和罗成一样开始狼吞虎咽!
小俩口你争我夺,夫妻俩吃的满嘴流油,特别是刘芸,她很少吃辣椒,罗成吃起来微辣的辣椒,刘芸吃起来辣得泪流满面!
“宝贝,很辣吗?”
“咝………有一些………我要喝水………”
“好吧,我给你倒!”罗成起身,拿上小娇妻的水杯,倒了一杯凉开水,又去厨房拿了一个碗,盛上温开水,一起放到了刘芸的面前!
“媳妇,如果你觉得辣,可以在温开水里过一遍再吃!”
“嗯,谢谢老公!你快坐下来吃吧!”
“好!”
………
刘芸按照罗成的方法,夹起一块牛肉,在温开水里过一遍之后再吃,虽然不辣了,但味道也差了不少!刘芸微微摇头!
“怎么啦?”罗成正好看到了小娇妻的表情,有点搞不懂这是啥情况!
“用水过一遍之后,味道差了不少,我还是就这么吃吧!”
“嗯,冰箱里还有一些牛肉,下次我不做这种了!”
刘芸平时做菜,都是用的糟辣椒和菜辣椒,连微辣都算不上,只有一丁点辣味!有些菜甚至连辣椒都不用!
罗成为了将就小娇妻的饮食习惯,以前吃中辣口味的他,改成了微辣,所以,罗成可以当饭吃的辣椒,刘芸吃起来依然觉得辣!
………
“老公,就做这种吧,味道棒及了!我喜欢吃,好不好嘛~~~”
“呃………好好好,快吃吧,一会我吃完了啊!”面对小娇妻的撒娇,罗成表示自己顶不住!
“啍,想得美,要吃完也是我吃完!”
“宝贝,那就试试看!”
………
结果,两人肚子都吃鼓了,依旧没吃完!
“老公,我
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!