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「我雖然沒嘗過凌老爺子的手藝,但我爺爺對他尤其推崇……」
小時候家裡逢年過節,或是宴請客人,陸老爺子都得念叨幾句——這些廚子的手藝都比不上老凌。
陸淮上小學時,有年暑假回老宅陪爺爺,就遇上了姜鴻業帶著個人上門來。
說是凌老爺子的傳人,得興樓現在生意不好,想讓陸家幫幫忙,還讓那個傳人在陸家老宅做了頓飯。
雖然對吃食並沒有太多興趣,但陸淮從爺爺口中聽過太多次凌老爺子的名字,耳朵都要聽出老繭來了,所以是有些期待那頓晚飯的。
現在回想起來,雖然具體的味道已經模糊了,但大概的感覺還很清晰。
即使多年過去,記憶經過時間的美化,他還是記得那天桌上有道糖醋排骨,糖味太重,顯得過於甜膩,酸味也刺激,遠遠不夠柔和綿長。
無論色香味,都完全比不上時筠做的話梅排骨。
還有一道魚,食材雖然好,但味道就比較一般了,廚師沒有把鮮味激發出來,導致吃起來有些寡淡,全靠食材本身撐著,還不如陸淮前幾天吃到的那碗魚湯麵。
把人送走後,陸爺爺沉默著坐了一會兒,然後問起小陸淮覺得晚上的菜怎麼樣。
「就……還可以吧。」
小陸淮心裡覺得一般,但卻不想讓老人家傷心。
「哎……,看你晚上的樣子我也知道,不是我的嘴巴嘗不出味道來,這菜做得不好就是不好。」
兩鬢微微泛白的老人長長嘆了口氣,語氣里很是惆悵。
「這人根本就沒學到多少東西,真正得了老凌手藝真傳的,只有他家那丫頭,還有個小子也不錯,可惜這幾年也沒聽見過什麼消息了。」
後來小陸淮聽說爺爺還是讓人幫了姜家一次,滿心都是疑惑。
「既然那個人做菜不好吃,為什麼還要幫他們?」
陸老爺子摸了摸孫子的頭,眼底卻是有些傷感。
「跟他沒關係,這點兒資源,就當是幫老朋友照顧下唯一的一點兒骨血了。」
「後來姜鴻業還拿各種理由來家裡找過好幾次,但我爸都直接讓人擋回去了,不然老爺子知道了又得心情不好。」
說到這裡,陸淮心裡想到。
有機會倒是可以帶老爺子來雲溪村住一段時間,順便也嘗嘗時筠做的菜,肯定不比那凌老爺子差。
時筠從沒想過,原來自己血緣上的外公和母親是這樣的人。
廚藝高超,卻樂於分享,收了許多徒弟,辦起了鼎鼎有名的酒樓。
結識了許多大人物卻不卑不亢,還成了關係很好的朋友,去世多年還有人念著,願意照拂他們的後輩。
時筠從不是個傷春悲秋的人,但此時此刻,心裡還是不禁冒出來個想法。
如果他們還在,或許……上一次她就不會面對那樣慘烈的結局。
——
幾天后,王導和幾個投資人正在開會討論電影進度,到中午還沒討論完,乾脆就讓人去買了飯回來在會議室吃。
飯菜擺好後,有人拿出個精緻的包裝盒。
「小趙看了我們電影的劇本,知道男主角喜歡美食愛喝酒,前幾天特意去拜訪了釀酒大師學習,得了幾瓶酒,托我帶一瓶給大家嘗嘗。」
說話的錢總和趙明遠公司有點生意往來,這幾天明里暗裡都在推薦他當主演。
王導一聽見趙明遠的名字就想拒絕,但錢總說的釀酒大師確實很有名,而且每年出的酒數量是固定的,要提前預訂才能買到,他
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