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新手廚子偏偏喜歡挑戰高難度的，別人做起來簡簡單單，行雲流水，他一下手，整個人慌裡慌張不知下一步該做什麼。
「好笨啊。」
江盛苦惱，上回給魏游做的菜實在太「刻骨銘心」，以至於到今天他才做足心理準備敢再次下廚，結果還不如當初那晚湯呢。
至少還能看出來是個菜。
魚不行了，反正他不會，那要不換一個……肉？
江盛猶猶豫豫看向切菜板旁備著的豬五花。
那本該是晚上要做的葷菜，現在看來食料不保，伙房的下人已經看清這肉的下場，心裡苦惱，尋思一會兒再出門多買一些備著。
再多的存貨也經不起王君霍霍啊！
江盛轉移目標，賊心不死伸手觸碰五花肉，還沒碰到，被一隻大掌緊緊握住手腕，他用力掙脫髮現這人力氣大的出奇，頓時生氣了。
轉頭一看：「魏游？你怎麼來了？」
「被焦味熏來的。」
江盛嗅了嗅，嗅覺疲勞聞不出，但能猜到大概是自己的鍋。
魏游實在看不下去，再加上見了上好的五花有點想做紅燒肉，就出面制止江盛的行為，免得某位廚房小白燒了廚房，浪費了上好的食材。
「你做什麼啊？」江盛見他挽起袖子，不禁疑惑。
就魏游那樣的，會下廚？
魏游豈止會下廚，廚藝還不錯。以前一個人獨居時，做菜就是他唯一的愛好，可以讓人放鬆，做得多了熟能生巧，還自創了不少菜。
五花肉煮出血水沖洗切成方塊，用稻草捆綁，在砂鍋中加入蔥姜酒等墊著，然後放入五花肉，肉皮朝下，大火燒開，撇去浮沫後加蓋轉小火燉煮半個時辰，再把肉翻過來煮一刻鐘，因為古代沒有冰糖讓他炒，魏游就取蔗糖熬。
東坡肉香，伙房的人都不願意離開。
紅燒肉還有這麼多講究？
聞著好香啊。
砂鍋里的紅燒肉收汁時，湯汁變得粘稠入味，色澤紅亮誘人，聞著香濃的味，伙房內咕咚吞咽口水聲此起彼伏。
尤其是江盛，眼睛都看直了，一想到紅燒肉香糯不膩的口感，他就忍不住砸吧砸吧嘴。
大荊沒有唐宋，沒有蘇軾也沒有東坡肉，更沒有水調歌頭。魏游望著香醇汁濃的東坡肉，裝作不經意地問江盛：「你可知『明月幾時有』的後一句是什麼？」
「把酒問青天啊。」
第24章
江盛答得不假思索, 心想飽口福的關鍵時刻還考詩，對方絕對比之乎者也的夫子還有喪心病狂。
不過，這詩的作者是誰來著？
一桌子菜芳香四溢, 江盛被瑪瑙色的東坡肉勾了魂, 沒察覺半分不對。
膳食均衡, 東坡肉好吃但不能敞開肚皮吃, 否則容易吃壞肚子，魏游敲打桌面提醒：「別光吃肉。」
江盛嘴巴里塞得滿滿當當，唔唔敷衍地應了他兩聲，又把筷子伸進紅燒肉盤裡，紅燒肉表皮晶瑩剔透, 稠汁收進□□里肥而不膩, 美的江盛眼睛都眯了起來。
太幸福了！
他再咬一口紅燒肉，又軟又嫩的酥感配上白米飯, 頓感滿足。
「你做的紅燒肉怎麼這麼好吃啊？」他做條魚狗都不吃。
若是調料足還能更好吃，東坡肉悶煮軟糯，皮最香，但魏游更喜歡冰糖爆炒的紅燒肉，三層五花肥瘦相間, 切得小一些一口下去特有嚼勁。
他放下筷子擦嘴，慢條斯理：「有手就行。」
江盛：「……」合著他殘疾人唄。
魏游話不多，今天更是少，究其原因還是江盛脫口而出的「把酒問青天」，簡簡單單五個字, 道明江盛的身份。
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