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第26章 试菜 (第1/3页)

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第二天早上一大早。

陆荣起身后就快速刷牙洗脸,前往初心厨房。

今天是店铺装修好后开张的第一天,说实话,还是很激动的。

刚一来到店门口,就发现苏听韵和徐飞已经到场了。

因为陆荣昨天晚上就给了他们店里面的钥匙,此时此刻,两人正在一丝不苟地擦拭着店里面的案台。

把所有要用到的东西,包括各种调料以及锅碗瓢盆都整理的整整齐齐。

看到陆荣进来,两人纷纷停下了手中的活,笑着跟他打招呼:“陆荣学长,早上好。”

原本因为昨天刚全部装修好,看着就十分的干净整洁,结果经过他们早上这么细心一整理,整个店面给人的感觉就更上一层楼了。

看着十分干净舒适。

看这样子,估计已经来了大半个钟不止了。

现在还没到八点,这意味他们七点就来了,甚至更早。

“你们这也太早了吧,以后每周末八点这样到就可以了。”

看到他们两个那么积极,陆荣觉得自己仿佛就像一个压榨手底下工人的黑心老板。

让他有点过意不去。

“大早上的实在是太兴奋了,根本睡不着,所以就提前来了。”徐飞乐呵呵地笑道。

苏听韵跟着点头:“我也是一样。”

苏听韵今天打扮得很简单,一条牛仔裤搭配上一件运动t恤。

看起来很阳光。

“既然如此,那我们现在就去购买今天的食材。”因为初心厨房是不卖早餐的,所以每天只要准备午餐和晚餐就好。

之前陆荣也想过是否要卖早餐,但是一想到每天要起床很早就放弃了。

他知道,很多早餐店倒闭的原因不是早餐不好吃。

而是店主起不了那么早,根本做不出来。

所以也就放弃这个念头了。

初心厨房为了确保食材的质量,所有东西都是当天才购买。

没有过夜菜一说。

而且就他目前的生意火爆程度,想剩点什么都难。

每天都被瓜分得干干净净的。

今天要做的是三道菜,购买的食材种类会比较多。

不过如今有了两个助手,这些都不成问题了。

接着,陆荣带着苏听韵和徐飞一同前往了校门口外面的菜市场。

这一段时间他每天都要来这里买菜,现在对菜品的选择已经有了充足的经验。

即便是没有系统的提示,他基本上一眼也就能看清所选的菜品是否品质足够好。

几人首先来到肉类摊。

因为今天要准备的三道菜都涉及到肉类。

首先,口水鸡要用到鸡肉,糖醋排骨和鱼香肉丝需要用到排骨和里脊肉。

剩下的才到配料。

店老板是个典型的卖肉老板形象,身材微胖。

一见陆荣他们前来就笑着脸招呼。

“老板,我们看看排骨。”陆荣走到一堆排骨面前。

一边挑选一边向苏听韵和徐飞传授该如何查看品质是否好坏。

虽然因为系统的原因,他可以清楚地看到所有食材的好坏,但此时最好还是用大家都能听得懂的方法教会他们。

毕竟自己万一哪天没空,就只能叫他们前来选购了。

实则也是在为以后做准备。

“像排骨的话,我们首先要看它的颜色,好的排骨肉的颜色红润有光泽,骨头颜色同样有光泽,不要选过于泛白的。”陆荣拿起一片排骨,对着苏听韵和徐飞说道。

两人听得十分认真,连连点头。

接着他拿起一块,放到嘴边

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