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因为考虑到第二天就要正式开张。
全校师生那么多人,必须要保障食堂能够供应出足够的饭菜。
所以陆荣在晚餐结束后,叫上初心厨房所有人一起来到食堂。
和原本食堂的工作人员聚集在一起,开了新食堂的第一次会议。
虽然之前是对手,但是经过此次转让。
初心厨房和食堂完全就是一家人了。
因为人员太多。
食堂的五六十人加上初心厨房的几十人。
妥妥的超过百人。
对于陆荣的到来,原本食堂的工作人员都很是激动。
因为之前杨帆管理他们的时候,竟然辱骂他们。
动不动就是破口大骂。
关键是他根本不懂管理食堂,每天就是东走走西转转。
做个样子而已。
出现问题根本不知道该如何处理,只会口吐芬芳。
说着各种国粹冲人发火。
把锅都丢给下面的人员。
所有人也是敢怒不敢言,只能默默承受着。
对于陆荣,其实食堂的工作人员都有了解。
年纪轻轻就炒得一手好菜,硬生生把把食堂的大部分客户都拉了过去。
还是京都美食节的冠军。
年少有为的代表。
所以他们对于陆荣,那是发自内心的钦佩。
得知他把食堂给转包下来后,那叫一个高兴。
终于脱离苦海了。
所有人在食堂的大厅桌椅上找好位置坐后,会议正式召开。
会上,陆荣对本次食堂的转让进行了说明。
同时也让大家都相互介绍认识一下。
毕竟准备就是一起工作的人了。
有了一定的了解才好开展工作。
经过简短的介绍后,陆荣对所有人也有了一个大致的了解。
接着,说到食堂未来的经营。
为了保障整个秩序得以正常运行,陆荣决定采取逐步升级食堂的方式。
因为食堂的面积是要比初心厨房大得多的。
如今承包了食堂,那么以后的重点绝对是要放在食堂上来。
至于初心厨房的人员,陆荣决定全部统一搬迁到食堂工作。
先把目前初心厨房的地方给空出来。
当然,并不是荒废,这在后面他还有妙用。
既然人员都全部集中在食堂了,陆荣自然是要对人员进行妥善的安排。
目前食堂已经是一个很庞大的队伍了。
如何管好这帮人,让他们做好手头的工作,需要好好协调。
根据陆荣的思考,以及征求在场所有人的意见和建议。
做出了一个妥善的改进计划。
首先,从次日开始,初心厨房所有工作人员全部转移到食堂工作。
原本属于初心厨房的菜谱也一样照搬过去,厨师不变。
其次,对相关工作负责人员进行了任命。
徐飞主要负责食堂的进货以及仓库管理工作。
苏听韵负责人员协调以及安排上。
李金泽负责指导厨师们烹饪方面。
见到自己都升职了,徐飞他们几个那叫一个高兴。
谁能想到,前不久还是一个卖盒饭打杂的,如今却成为了京都大学食堂的重要人员。
当然,这并不是陆荣随意安排的。
他们这几人的工作能力陆荣一直都看在眼里。
而且经过这段时间的相处以及磨合,对于他们也很了解。
他知道他们一定能胜任这份工作。
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