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在桌上的锅拿过去洗了又洗,虽然工作人员早已经洗干净,但是他想着总要做点什么。
陆荣见他这样,原本想制止的,但是看他那么积极,也没好意思说。
很快,洗好的锅,再一次放到了烹饪洗上。
经过徐飞的挑选,五条非常大的秋刀鱼就在水桶下面放着。
虽然它们此时还活蹦乱跳的,但是秋刀鱼这个物种还是比较容易杀的,如果是鲶鱼这种就比较麻烦了。
没点水平和力气说不定都杀不死。
此时,陆荣他们旁边还跑来了两个摄影师,在不远处不停的录着像,生怕错过了什么。
陆荣来到砧板面前,拿起一把菜刀,随后弯下身抓起一条秋刀鱼。
这些海里的秋刀鱼都是在自然环境下生存下来的,本身不管是机敏性还是运动性都很强。
陆荣刚用手一抓,它们就开始猛地摇着尾巴,如果不是因为陆荣本身的手劲很大,估计早脱手了。
幸好在绝对的力量面前,这些秋刀鱼还是翻不起什么风浪。
陆荣拿出一条秋刀鱼后,快速的放到砧板上,用菜刀往他的头上一敲,原本还努力挣扎的秋刀鱼瞬间晕了过去。
静静地等待命运的审判。
紧接着,陆荣又把剩下的四条秋刀鱼全部拿了上来,一一敲晕。
要知道,陆荣可不仅仅是烹饪厉害,在处理食材这一块,那也是手到擒来。
敲晕了之后,立即用菜刀把鱼头和鱼尾全部切掉,放到一旁。
这样就只剩下这肥满粗壮的鱼身了。
与此同时,团队的每一个成员都在一旁仔细的认真观察着,主要是好奇陆荣是怎么把这么一条秋刀鱼变成顶级美味的。
同时也是随时在做着准备,只要看到陆荣需要什么,他们就在一旁立即帮忙。
直播间的观众自然也是看得很认真,都想偷学点什么东西。
不说多,能学个两三成就已经够他们受用终身的。
紧接着,陆荣用菜刀轻轻划开秋刀鱼的肚皮,把内脏都取了出来。
与此同时,在取内脏的时候,他展现惊人的刀工。
伴随着飞速的菜刀滑动。
秋刀鱼的脊椎骨连着周围的刺全部一并被陆荣拎了出来。
虽然看着很简单,但是其中的难度只有真正的厨师才了解。
而直播间的观众很多都不太清楚,以为都很简单。
“哦,我懂了,做秋刀鱼一定要把刺都拿出来,这样后面吃的时候才方便。”
“对对对,下次我也试一下,先把鱼刺拿出来,我爸真傻,以前他做的时候从来不拿刺。”
“我刚才看得很认真,还录像了,现在学到了,以后就这么做。”
“我要把整个烹饪过程全部录下来,到时候我在家也照着他的做,这样我也是厨神了。”
“太有道理了,我也要这么做,到时候就叫我们班同学都来我家吃饭,我亲自下厨给他们做秋刀鱼。”
“这招不错,俗话说想要追一个女人,就要抓住她的胃,我要给我准备追的女孩子煮一顿秋刀鱼,相信她吃完后一定会疯狂的爱上我的。”
“话说你们这帮家伙看来都把自己当回事了,你看人家轻轻松松,这其中的难度可不是你们能想象。”
“有什么难的,你做不到,不代表我们做不到,你就看好了,等我把录像看完再学习一两天,保证能做出跟陆荣一模一样的秋刀鱼。”
“多喝点吧,顺便再多送点花生米,梦里什么都有。”
…………
看到陆荣把内脏和鱼刺都拎了出来,苏听韵在一旁很快的拿了一个垃圾桶,把这些不要的东西都放
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