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第84章 打算请人吃饭 (第2/2页)

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苏一说了明天要请人上门吃饭后,晚上苏母有些犹豫的开口:“我老是在你这,别人会不会说哦闲话?”

苏一宽慰的拍拍爱母的手:“别人爱说就让人家说去,只要咱们自己好好的,管别人说什么?你放心吧,我肯定让你过上好日子,以后别人说起你都只有羡慕的份。”

王招娣牵强一笑:“我就想你自己过上好日子,你这辈子苦,是我们拖累你。小时候就过的不好,嫁人了也没给你找个好婆家。现在这孤身一人,又来了我这个拖累。”

“时间还长,好日子还在后头呢!日子总要往前看的。”苏一又宽慰了几句,就各自回房睡觉。

自然苏一是不会那么早睡的,进空间打算做个小蛋糕明天给小家伙庆生。

可惜找遍了所有都没有淡奶油,按理说不应该啊?一个超市的货物连瓶淡奶油都没有?

最后实在苏一做了一款名叫巴巴露亚的慕斯蛋糕。因为明天人数较多,苏一就打算多做几个。

先去摘了三颗柠檬,剥离出最外面那层黄色的柠檬皮,加上五盒牛奶一起煮沸。

煮沸后立即关火,盖上锅盖焖一会,浸泡出柠檬的香味。

好在有一些吉利丁,苏一用冷水泡上一些吉利丁片。

在打了二十个野鸡蛋,只需要用到蛋黄,加上三百颗白糖搅匀。

然后把一旁的牛奶液倒入蛋液里快速的搅匀。

再次回锅用小火煮稠,一边不断地搅拌锅子底部,在收稠的同时再次激发柠檬皮的香味。

感觉到锅铲有了阻力,就说明变稠了,这时候就可以关锅了,用余温持续的搅拌一会。

过筛后把泡软的吉利丁片加进去一起拌匀,刚刚剩下的鸡蛋液打发成淡奶油的质地。

再次把放凉的柠檬奶液倒进鸡蛋液里混匀,到这一步就成功了。

没有模具苏一就找了几个平底的碗,把混合好的液体倒入碗中,然后冷藏脱模就可以了。

最后苏一做了四碗这个柠檬巴巴露亚,成就感满满。

但是看到满厨房的狼藉,苏一的自得劲稍稍下去了一点,收拾也需要很久,时间太晚了,苏一就不打算收拾。

已经是晚上十二点多,做了整整三个多小时,于是苏一把自己收拾干净后,就出了空间抱着香香软软的二宝进入了梦乡。

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