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第87章 腌一缸酸菜 (第1/2页)

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末世重生回来的人都心冷如冰,唐田好奇妈妈怎么会有这个想法?

没等她问出口,唐妈妈自己就意识到了不对,拿手在脸前挥了挥说:\\\"糊涂!我这是怎么了?\\\"

还能怎么了,是重生至今获得的安全感把戒备心给遗忘了呗!

\\\"滥好人\\\"在末世绝对是大忌!唐妈妈也是近期被元宝村人同化的缘故,使得防范意识淡薄了!

好在没用她们多想,里面又跑出来一个人,拿了件雨衣披在刘洋身上,俯身看他的情况,然后背起来往村委那边跑去。

看来他们同村的人里还是有人性的,并没有眼看着不管。

两母女一路无话,到家继续干活。

今天舅妈要来给她家腌酸菜!张小薇自从唐家搬家那天看见那水泡白菜就上了心,早就张罗着要去给她家腌酸菜了!

“赶紧腌上,不然几天就烂没了!”张晓薇这样催促着。

正经白菜腌出来的酸菜是酸鲜纯正、脆嫩芬芳、口感独特。

\\\"你家这菜呀,也就对付烩着吃吧,酸白菜心儿蘸酱就别想了!\\\"舅妈嫌弃的挑拣着能用的下锅焯水。

酸白菜芯,切酸菜时留出来,不用洗备用。用肥瘦相间的猪肉,加上自家下的大酱炸点肉酱,拿酸菜芯儿蘸酱吃,风味独特!绝绝子!

唐家这白菜,掰了烂的帮儿,里面芯都是瘪的,瘦瘦小小的一颗,比没有强一点儿!

家里还亏了有这只大锅,给白菜过水这活儿干起来一点儿没压力。

唐田提前两天从空间里把白菜放出来的,看着比搬家那天更抽巴!

反正都是做样子给人看,唐妈妈还把左右邻居拉过来帮忙一起干。

人多热闹,话题自然聊到大雨啥时候能停的问题。

“人家专家可说了,这两天就能停,哎妈呀,可快停吧,憋屈死了!”

“可不咋的,哪怕停两天让我晒晒被子也好啊!”

“你家没整炕啊?我家那炕可好了,屋里贼暖和,洗完的衣服扔上面一会儿就干!”

“我家那个腿不是没好么,等能下地的,也整一铺炕。”

“你听我的别等,再等就进冬天了!你要是想整找几个人就整了,一天就完事,贼快!完了让你家那口子上炕上去养那条腿,热乎滴恢复的还快!”

“是哈,我咋就给懵住了呢,你提醒的对,等回家跟我家那个商量商量去!”

“你要整提前吱声啊,我们都帮忙去!”

七手八脚的收拾完,压上一块石头,几个妇女看着这寒酸的酸菜缸,还安慰唐妈妈:“就你家这三口人也吃不了几颗,这些不得吃到明年开春去啊?”

“想吃好的上我家缸里捞去,我家今年腌得多,两大缸呢!”

“谁家不多啊?那时候齐书记说今年搞雪道,到时候滑雪的人多,杀猪菜肯定卖的好,结果家家都腌上了!”

“这齐书记,老坑人了,让我们整菜干儿,现在菜干儿落手里了,又让腌酸菜,你说这不来游客家里酸菜得吃啥时候去?”

“烂不到手里,等雨停了,我找个市场出摊儿卖,一样挣钱!哈哈——”

说说笑笑,吐槽大闹,靠天吃饭的人从来都有一颗强大的心!

活儿干完了,回去时不能空手,一人一小罐盐渍手把肉。

几人看了都惊讶,这肉现在可是好东西!

唐妈妈紧接着说不白送,要换每个人家里好吃的咸菜。

这个好办,谁家没有几坛咸菜酱菜的?有会过日子的还用大缸做酱菜呢!于是都乐呵呵的接了。

等外人都走了,又单独给舅妈拿出一大坛冰糖雪梨、两罐蛋白

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