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第41章 海中珍品老鼠斑 (第1/3页)

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陈骁云在家里,将冰箱里的田螺拿出三斤来解冻,空闲时间,备好葱姜蒜。

陈骁虎两人去了将近一个小时才回来。

“怎么去了这么久?”坐在荔枝树下刷快音的陈骁云看到两人回来。

“骁云哥,荒田里的水变深了,田鸡还好抓一些,黄鳝就有点难抓了。”陈骁虎解释道。

自从陈骁云将荒田出水口堵了一些,荒田里的水就变深了。

荒田里,基本上都被水淹了。

“快些处理吧,你们处理田鸡,我来处理黄鳝。”陈骁云放下手机。

“好的!”

陈骁虎与陈骁南两人处理田鸡。

黑仔与大黄遵守在一旁,看着三人处理田鸡黄鳝。

每一条黄鳝,都是三四两,近半斤重。

颜色金黄,看起来品质很好。

其实,自从围上铁丝网后,陈骁云每天都会放一点灵泉水到荒田里。

看这些黄鳝的颜色,就知道,灵泉水的功效已经开始慢慢体现了。

以前抓到的野生大黄鳝,体色没有这么黄,很多都带灰麻色。

在鱼塘里抓到的那几只甲鱼,也都被陈骁云放荒田里去养了。

陈骁虎两人处理的田鸡,个头每个都有半斤,很是肥美。

处理好后,陈骁云将田鸡、黄鳝都切段,料酒腌制一会。

将解冻出来的田螺清洗一道,先爆炒蒜香剁椒田螺。

陈骁虎开启视频录制,记录陈骁云做美食。

姜、蒜蓉、剁椒大火爆香出来,再放入田螺爆炒三分钟。

三分钟后加入啤酒,放入盐味、蚝油调味,加入一些香草,小火慢炖收汁。

田鸡、黄鳝段放油,油温八分热,高温过油,捞出来控油后。

姜丝、蒜蓉、豆瓣酱爆香炒出来,将将田鸡黄鳝段放入一起大火爆炒。

撒上葱花盐味出锅!

田螺收汁后,洒上葱花也出锅。

香味扑面而来,陈骁虎与陈骁南早就馋得不行。

“拿啤酒出来,骁南,来帮忙抬一下,开吃了。”陈骁云喊道。

“马上来!”

陈骁虎从冰箱内拿啤酒,陈骁南来帮忙抬爆炒田鸡黄鳝。

陈骁云抬田螺,放在荔枝树下的石桌上。

“开吃!”

三人倒上啤酒,开始吃宵夜。

“汪汪……”

黑仔和大黄闻着香味,尊在石桌下大叫。

“来,黑仔,大黄,给你们吃田鸡肉。”

陈骁虎夹了两块田鸡肉放到地上给两只狗崽吃。

“这田鸡肉真嫩,入口鲜香,太好吃了。”陈骁虎大口吞咽。

“黄鳝也很好吃,肉质细嫩,入口嫩滑,有股清香,这是怎么回事,以前吃的黄鳝,虽然好吃,可也没这么好吃啊!”

陈骁南发誓,他是第一次吃到这么好吃的黄鳝。

“我的厨艺,是你们能比的吗?”陈骁云得意地说道。

其实,要不是他加有灵泉水,田鸡黄鳝的品质经过灵泉水的饲养有所提升,他的厨艺,只能算可以。

三人喝着啤酒,吃黄鳝田鸡,吸田螺,聊着天,日子过得不要太爽。

黄鳝骨和田鸡骨,都被黑仔和大黄给炫了。

本来陈骁云是不想给两只小狗吃这些的。

但是陈骁虎和陈骁南直接就将骨头吐到地上。

他看两只小狗吃得也很欢实,也就放任不管了。

吃完美味的宵夜,三人休息了一会,陈骁虎与陈骁南帮忙清理好,才回去休息。

……

第二天一早,陈骁云

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