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唐掌柜微微一笑：“还能如何？做戏呗！犯人从他们手里逃走，上面要是追究起来，他们也可以说自己已经尽力补救了。”
张世杰摇了摇头：“我看不只是如此，他们怕城外有伏击，闹出这么大的阵仗来劫法场，我就不信那伙人没有接应的人，说不定还有断后路打伏击的。”
“嗯！此言在理，你这个小娃娃总是想的透彻些。”唐掌柜拍了拍张世杰的肩膀。
二人又闲聊了一会儿，当唐掌柜得知卤制好肉食被人抢光后，也不觉得有任何意外。
“就凭你这好手艺，卖不完倒是奇怪了，老先生也是厉害，我如今可知道他老人家为何如此看重你了，真是个小人精。”唐掌柜以一副欣赏的目光盯着张世杰，看的张世杰都有些头皮发麻。
唐掌柜回去午休了，张世杰却闲不下来，如今天气还热，自己卖的又是肉食，还是尽快收拾出来的好。
“你们累不累？”
干活的时候，张世杰问周家姐弟，周来金擦了一下额头的汗水后说道：“累，但我们姐弟二人高兴，最起码能吃饱肚子了，而且吃的还很好，如今这个年景，有口饱饭吃，已经是知足了。”
“我姐说的对，嘿嘿！我这几天都吃胖了。”一旁的弟弟周来银也附和道。
张世杰笑眯眯地点了点头：“跟我干肯定能吃饱，过两天我打算再招几个伙计，帮忙打打下手。”
周来金听后连忙摆手：“我们可以忙过来，不需要再添人了，如此又要多一笔开销了。”
张世杰则是坚持道：“人还是要招的，张家铺子的生意肯定差不了，我打算把卤制肉食的工作交给你们，因为我还有其它事情要做，你们放心，工钱会在月底结算，一定让你们满意。”
“这怎么能行？我二人是你买回来的奴仆，哪有开工钱的道理？”周来金好心提醒道，还以为他忘记这一茬了呢！
“我晓得，你不用多言，我自有打算。”张世杰微微一笑。
什么狗屁的奴仆，他从文明世界而来，最看不惯的就是压迫劳苦大众。
今天买的肉有些多，这一干就干到了深夜，三人也来不及洗漱，便抓紧时间去休息了，实在是太辛苦了。
“必须招人，不然钱还没挣到，人已经毁了。”张世杰嘀咕一句后便闭上眼睡着了。
这一觉睡得昏天黑地，第二日一大早要不是周来金叫他，他都能睡到下午去。
把肉装上独轮车后，三人便去往了铺子。
昨日开门红，卖完那些熟食，刨去成本损耗，挣了四贯多点，今天做的多，要是都卖完的话，翻个倍没问题。
一到张家铺子时，张世杰都看傻眼了，只见棺材铺子门口已经围满了百姓。
李掌柜在台阶上正与几个熟人聊着天，看的张世杰到来后，撇下聊天对象便跑了过来。
“哎呀！小娃娃，你这可是要发达了，天刚亮的时候这里已经来人等着了。”李掌柜大声说道，没办法，现场太火爆了，不大声说话怕张世杰听不清楚。
张世杰有些看不明白了，这是啥路数？
李掌柜悄声说道：“你可知昨日杨自成被人救走了？”
张世杰点了点头：“我知道。”
“啧啧！太厉害了，有人说是他在军中的旧部干的，配合的天衣无缝。”李掌柜连连感叹道。
“这与我有何关系？”张世杰好奇问道。
李掌柜拍了拍他的肩膀，语重心长的说道：“昨日杨自成在去法场之前吃了你这里的卤鸡，还大声赞叹味道好，百姓们以讹传讹，说你做的熟食是人间美味，这不，一大早便来了这么多好奇的百姓。”
“好了！别耽误事了，快快开张吧！”李掌柜拍了拍他肩
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