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言，品尝河豚的至高境界，莫过于——嘴唇略微发麻，脑袋稍许晕眩，介于毒与非毒之间，徘徊于生与死的边缘，顷刻飞渡人性的深渊。
吃的就是心跳。
还有就是可以前往江南，在江南的江边，秧草烧河豚，这才是心头大好。
所谓的秧草的学名叫南苜蓿，扬中人称其“秧草”，上海人谓之“草头”，是本帮菜最推崇的时鲜春蔬。
春日掐碧绿的嫩头，与河豚一起烧煮，更能衬出河豚的香腴。而河豚肥而不腻的油脂，又丰富了垫在其下的蔬菜口感，令其鲜美不可方物。咬一口，满嘴都是春天清新的气息。
据说，秧草还可以解河豚之毒，所以在擅长烹饪河豚的江南，无论红烧和奶汤，河豚大多都加秧草同煮。
姜泥也是听得连连点头，对何雨柱那是愈加的感觉亲切，两人坐在一起足足聊了一个小时，后来还是因为姜泥的秘书过来，说时间不够了，有一个会议等着姜泥，姜泥这才和何雨柱不舍的离开。
离开的之前，姜泥还给了何雨柱一个面子，多给了红星轧钢厂一吨的苹果，杨新民感谢不已，那是带着何雨柱一起将姜泥给送出了厂子。
等看着姜泥离开，杨新民则是笑着对何雨柱伸出大拇指呵呵的道：“小何，你厉害呀，哎呦...聊了聊天，就给咱们争取了一吨的苹果，我代全厂职工谢谢你了。”
“厂长，您也太客气，我就是运气碰到一个也爱河豚的人，那位姜处长还是因为您的面子，我可没有这么大的面子。”何雨柱谦虚的道。
“好，好，别管是我俩谁的面子，这过年的东西，我们厂算是弄齐了，带鱼，猪肉，苹果，哪个厂子有咱们厂子阔气，我今年算是有交代了。”杨新民微微的舒了一口气。
这个年头，吃的太难弄了...哪一个厂子的头头都是绞尽脑汁的为自己的厂子工人弄吃的，毕竟民以食为天，现在这年头，谁不为了一口吃的挣扎。
所以此时杨新民微微的舒了一口气，那是真的安心了下来。
“对了...。”杨新民看着何雨柱道：“你们的食堂主任马上就要去后勤处了，提出让伱升为食堂副主任，我已经同意了，通知很快就下，但是小何，你要记住你答应宁老的事情，苦学英语和钳工技术。
这食堂副主任是我以后给你的一个跳板，等你的英语和钳工技术学得扎实了，就可以平调，所以你不要本末倒置，当然了，你一定要将你的好厨艺传下去给徒弟。”
“谢谢厂长，保证完成任务。”何雨柱感谢不已。
“哈哈...不用，不用，我很看好你...好了，好了，走...我们一起回去。”杨新民开心的笑了起来，而与此同时，何雨柱不会想到，他和姜泥之间的缘分，也才慢慢的展开。
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