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曲文平接过杯子，倒是没似赵掌柜一样无从下口，他神态自若地靠近杯沿抿了一口。
细细品味过后才倾斜酒杯，让酒体同泡沫一起顺着喉咙滑下。
屋子里一时静得只剩下了呼吸声。
良久，曲文平的轻笑声打破了安静：“倒是有点意思。”
他直视江明顺的眼睛，晃了晃杯子，道：“我那庄子也不过一、二百两。”
“你这酒却不一样，哪怕只在咱们县城卖，也定不止这些。”
“更何况酿酒也不是一锤子买卖，经营得好了，于子孙后代都是有好处的。”
江明顺同他对视片刻，还是没忍住先移开了视线：“我虽是个农户，却也知道“小儿抱金行于闹市”的道理。”
“本就是偶然得到的法子，能换得一个庄子已是幸事了。”
曲文平闻言面露赞赏，方才他刻意抬高这酒的价值，这江明顺却依旧只要一个庄子，丝毫没有抬价的意思。
显见不是个贪得无厌之人。
既是如此，他也愿意尊重对方，好好与人做个交易：“你既想的清楚，我自然没有什么不愿。”
“但往后这酒便只有我曲家能酿了，你可愿意？”
“当然。”江明顺确定地点头，他本来也没有卖酒的打算。
酿制本就是是一大摊子事，保存、运输、售卖等等样样都麻烦得很，他没有那个本事，实是不愿不自量力地参和进来。
既是两边都没意见，曲文平也不拖延，取了笔墨亲手拟定了一份文书。
他在末尾签上自己的名字，晾干后递给郑中人，示意他念一遍。
江锦瑜默默收回视线，猜测他这是担心他们不认字吧？
郑中人一字一句念完了文书内容，转头看向江明顺：“江老哥，你可听懂了？”
江明顺点点头，下意识去找江锦瑜。
江锦瑜在脑中一条一条捋过，确定文书里的条款都是正常交易内容，便朝江明顺道：“爹，你把那法子写给曲大少爷吧。”
江明顺松了口气，先在契书上签下名字，在名字上印了手印，这才接过纸笔。
他动作生疏地在纸上写下一个大字，与曲文平端正的字迹形成鲜明对比。
江锦瑜不忍直视地眨眨眼，再想想她娘白氏一个全文盲，她一个认字只认一半的半文盲，不由扶额想看来她一家子的文化水平实在是急需提升啊！
签了契书还要去县衙改户主，如此那庄子才算是真正换了主人。
“庄子原是由曲家的一个管事照料，”赵掌柜领着几人往庄子走：“干活的人都是在周围村里找的农户，赶上农忙时还要另找短工。”
“管事的还跟我回曲家，余下的长工是否接着用便由江老爷自己做主。”
江明顺想到有那样大的一片地等着他，立时就心痒问道：“庄子里原种了些什么？”
“出了城门先直走，”赵掌柜掀起帘子给赶车的江明顺指路，确定方向后才答道：“曲家要酿酒。”
“自然是要种粮食了。”
“大麦、小麦、高粱、糯米，什么都种。”
江明顺会意，粮食好啊，有了粮食才让人安心。
确实如郑中人先前所言，庄子离南城门极近，不过两刻钟便到了地方。
庄子瞧着不算精致，不过是被土墙围起来的一片田地，就连大门都是平平常常的木门，瞧着像是两块床板。
“咳，”赵掌柜尴尬地的咳了一声，解释道：“这庄子小。”
“只能种些粮食，我们老爷不大在意这些，也不常过来。”
怕江明顺以为自己拿不好的庄子哄骗他们，他又补充道：“里头的田地比外头
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