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第28章 其实做饭之中有大学问 (第2/2页)

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还以为是什么事儿呢,不就是吃饭吗?孩子他爷爷过几天回来,那你这几天就在我家吃算了。你小小年纪能吃多少饭?我养不起别人,我还养不起你们这样的小孩子吗?”

但徐飞执意不肯,他的饭量张老爷子没见识过,所以才会如此说,如果真让张大爷见到他的饭量,恐怕说这话之前就得掂量掂量。

见徐飞执意不肯走,张大爷也就传授起做饭的一些技巧来。

比如蒸大米,水一定要漫过一指的距离,说着便用食指给徐飞做起表演来,他将食指伸入到锅中,只见那水正好触及到张大爷的食指的第二指节处,不多不少正正好好。

徐飞这才恍然大悟,他原本还以为里面的水可以随意添加呢,原来还有这些道道,如果自己没有听人讲过这些,就贸然去蒸一锅大米,那结果要么就是蒸大米变成了煮一锅粥,或者是煮了几分钟水被蒸干直接爆炸。

蒸过大米之后,张大爷又开始炒菜,全部都是当下里几个比较新鲜的时蔬,这其中的奥妙更是让徐飞有些恍然。

原来做饭都有这么多弯弯绕绕,什么时候放油,什么时候放盐,什么时候放菜,什么菜要翻炒多长时间,什么时候要加水防止锅里的水被烧干......其中的门门道道丝毫不比上学时学的那些知识来的少。

在张大爷的不断讲解和徐飞的关键提问之后,徐飞便了然于胸。

说起来他现在的记忆力还真好,张大爷讲的几处细节徐飞都能牢牢记在心中。

这在以前的徐飞身上可不曾发生过,以前的徐飞用现在的徐飞的话来说,那就是个纯纯的吊毛250,除了逃课就是打架,别的啥事儿不会干,怪不得他父母要把他送来变形记来改造。

几个菜做完,张大爷还要执意再做,这显然是把徐飞当做远来的客人来款待,但徐飞哪里能让张大爷这么劳累,两个菜已经足够多了,他强拉着张大爷坐到炕上开饭。

尽管对于半大小伙子的饭量有些粗略的估计,但张大爷子可还是对徐飞有了一个更新的认知。

人们都说半大小子,吃穷老子,但看徐飞这饭量,别说是一个老子了,再给他来五个老子怕是都要被他吃穷。

还好徐飞在做饭之前已经跟王大爷说自己饭量大多下点米,不然这一顿正常的四人足够吃的饭还真不够徐飞一个人造的。

饶是如此,最终下来一顿饭也是被吃的干干净净,什么都不剩,其中的绝大部分都进了徐飞的口中。

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