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向前进微微的皱起了眉头,这孙小辫他是知道一点的,这位原来是宫里的御厨,也是港城这边的人,但是他可是清末的人。
他徒弟应该活不到这个时候啊。
这边还没有想明白怎么回事,一位穿着白色厨师服的老头来到大厅的中间,他咳嗽了一声说道:“想不到我收个徒弟,会来这么多人,大家捧了。”
“杨师傅你可别这么说,你收徒弟可是大事。”
这位老厨师摆了摆手,笑着说道:“我们师门有规矩,不到七十不收徒弟的,我师爷孙师傅就是七十的时候收的我师父。”
向前进点了点头,若是徒孙这岁数还差不多。
“开始吧,大家自己做自己最拿手的那个菜。”
几个年轻人拿着自己的东西来到预备好的炉灶那里,向前进看了几个发现这些人基本都不错,手艺都很过关。
做出来的菜也是色香味俱全。
“这都是带艺投师啊。”向前进低声和雷班长说道,“你看看能不能联系几个,南易那边的饭店可缺人手。”
“我一会儿去问问。”
这个杨师傅最后收了两个徒弟。
向前进要离开的时候,雷班长带着杨师傅过来了。
“我听说是要去都城当厨子?”杨师傅低声问道,“你们是八大楼的,还是八大居的。”
向前进摇了摇头,南易那边虽然发展的不错,但是和已经国营的这些老店还是有点差距的,他那里最多也就是一个二档顶部的。
“二档也行啊,我师爷当年去那店,还债台高筑呢,只要有了好掌柜的,好厨子,不愁饭店开不起来。”
向前进哈哈大笑。
“让他们见见世面也不错,我也想去看看我大师兄了。”
晚上回到了住的地方,向前进就给南易打了一个电话,把这边的事情说了一遍。
“厨子,我这边需要,好的菜肴我也需要。”南易拜托向前进,“你在那边吃到什么好东西可得好好告诉我,毕竟是鲁菜胶东菜的发源地,肯定有很多好吃的。”
“行,我给你留意。”
“排骨包子就不错,我觉得不比他店里那春卷差。”叶芦想了一下,“还有那个炒海肠,味道也很鲜美呢。”
向前进点点头,这边好吃的很多,他还要再继续发掘。