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可这个时代偏偏没有烤肠。
看样子只能她自己出手做了。
第十章
桑未晚出门直奔西市场,这里果然一进去就是扑面而来的血腥气。
强压住想吐的感觉,适应了好半天才能正常呼吸。
她挑了一家很是顺眼的猪肉摊子,里面的老板正将手中的杀猪刀用得飞起,一头猪顷刻间便被分成了好几块。
“哟,姑娘,想买点啥?”
桑未晚踮起脚,她一米四的身高刚刚过这个台子一点点,“老板,我想要五花肉,怎么卖啊?”
“100文一斤。”
“这么贵?”
桑未晚脱口而出。
来到这世界还是第一次买猪肉,倒是没想到居然这么贵。
摊主有些不快:“不贵了,我这可都是好饲料喂养的,而且都当天先杀先卖,你到底买不买啊?”
桑未晚简单在心里计算了一下,“先帮我来五斤。”
这次轮到摊主惊讶了,“这么多?”
“你吃的完吗?”
桑未晚心疼地从荷包掏出五百文钱,“没事,你就放心切吧,都帮我挑好点的五花肉啊。”
“好嘞!”
桑未晚余光看向一边的铁盆里正泡着什么东西,眼睛一亮。
“老板,那猪小肠怎么卖?”
摊主看过去,“你要这玩意?”
“对!”桑未晚直点头。
有了这东西,她才能做出来香肠。
摊主实在不明白,这种东西怎么会有人要 ,“这样吧,本来我那东西也不是用来卖的,你买这么多猪肉,我就当送你了。”
桑未晚很是开心,“谢谢老板,怪不得您家的生意好,原来是因为老板会做生意。”
摊主对于她的马屁很是受用,颧骨都升高了许多。
“没有没有,哪有的事,”甚至还主动问了五花肉要怎么处理,“你这五花肉我帮你处理了吧,不然你这小姑娘家家的,回家也不方便吃。”
桑未晚毫不客气:“那麻烦老板帮我剁成肉馅。”
心满意足地将猪肉和猪小肠拎回家,又买了些必备的调料回家。
到了厨房,她先带上了手套。
也不知道这些猪肉能做多少香肠,看样子之后这煎饼果子肯定是要涨价了。
桑未晚先将肠子收拾干净,将上面多余的油块和薄膜清理掉,将一端用白线扎住封口,在一旁放好。而后将调制好的猪肉往里灌,将烧过的针在肠衣上扎些小孔空,再用绳子将它系成自己想要的长度。
最后挂上风干。
忙活完之后已经傍晚了,简单弄了些蔬菜凑活吃。
看着足足100根香肠,她活动着早已酸痛的脖子和胳膊,心满意足地开始晚间跑步。
第二天一早,桑未晚兴致冲冲地将风干好的香肠取下来,对半切好后放在锅上煎。
加了香肠的煎饼果子就是不一样,连她都没忍住吃了一个。
照常给边墨弦留一个当早饭,要出门时她才注意到,他昨晚一夜未归。
应该不是出什么事了吧?
桑未晚摇摇头。
不会的,她记得边墨弦的武功在书中可是比男主还要高上一些。
若不是男主光环加上女主的感情攻势,男二也不会最后被打败。
走在路上的时候她就在犹豫,这加了火腿肠后直接卖到30文钱一个的煎饼果子,还会不会有人捧场。