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,猪肉,鸡鸭咸蛋,甚至还有卖野生草鱼鲤鱼的,吆喝声此起彼伏,每个摊子前都有些提着篮子买菜的人。
装着鸡鸭的笼子和关着牛羊的棚子就在肉摊后面,杀了牛羊后,内脏就被全部扔到一旁的桶子里,等忙完处理好也便宜卖出去。
污水混合血水从脚下淌过,流入路边的排水口,闻着腥味而来的苍蝇到处飞舞,路过的人捂着鼻子,买上肉赶紧就离开。
卖肉的商户抬手驱赶着苍蝇,一边招呼客人。买菜的人进到店铺,看到有苍蝇落到肉上,就会匆匆离开,找一个看起来干净些的店铺买上肉。
可天气暖和,哪里能没有苍蝇飞舞呢。
挑来挑去,最后买上的肉回家还得打水仔细洗上几遍,于是买家就指着肉上飞过的苍蝇和商贩讨价还价,抹掉一分两分的,这才拎着肉离开。
而一部分工人家属左看右看,最后还是拐弯去了国营大厦里。
菜市场和国营商厦只有一墙之隔,国营商厦也卖肉,但肉价比菜市场贵整整一毛,都能买一两肉包饺子吃了。
讲究些的城里人宁愿去国营大厦多花钱买点肉,要是有肉票就更好了,能舍得多买点,至于为啥——
国营大厦卫生条件好,有国家专门配备的冰柜存放肉类,肉干净又新鲜。
但在国营商厦外头卖肉的摊贩,哪个有钱买冰柜这种稀罕物,只能把肉挂起来,喷上浓盐水,时刻驱赶苍蝇防止它们在肉上产卵。
要是天气热,还得多撒几把盐,不然过几个小时肉就有了怪味。
陆云柯推着自行车,来到最偏僻处没人买肉的一个摊贩面前。
摊主扫了一眼他崭新的凤凰牌自行车,眼睛一亮:“同志,买肉啊,早上刚宰的新鲜猪肉,七毛一斤,您是要瘦点的还是肥些的?”
陆云柯扫了一眼,指指无人问津的带肉骨排:“排骨怎么卖?”
摊贩拿出称,说话间就把肉最多的两根肋条和排骨丢到秤盘里:“肋条五毛,其它四毛,混合起来四毛五,您要几斤?”
上一次进城,陆云柯和郴易风用猪肉票换了一斤猪肉,两人炖了一顿土豆就没了,吃的一点也不过瘾。
考虑到他们都需要补点钙,陆云柯想了想,直接道:“混合,两斤,全包起来。”
肉贩子大喜:“好嘞!”
现在家家户户都没冰箱,肉也舍不得买多,大部分人一次最多买半斤,做菜有点肉味就行,虽说买的是不值钱的骨头,可一次性能买两斤的主顾很少。
舍得花钱买一整斤肉的,都会嫌弃菜市场不卫生,宁愿多花一毛钱到国营大厦去买,等国营大厦的肉卖完了,他们才会到市场来。
可国营大厦的肉,也都是菜市场前一天卖不完,便宜一毛提前送过去的。
等商贩称好排骨,陆云柯递过一块钱,等对方找零的功夫,他把带着的木架取下,问商贩道:“您买,放肉的架子吗?能赶苍蝇。”
“啊?”商贩一愣。
这时候可没推销一说,市场才开放不久,所有人见到卖的新奇东西都会好奇,于是商贩瞥了陆云柯拎着的木架两眼,纳闷道:“这不是打磨过的木架子吗,怎么个赶苍蝇法,我拿在手里敲,晃?”
这个摊贩摆摊子的位置不好,挨着国营饭点的垃圾桶,于是苍蝇蚊虫聚集的格外多。
他的肉比其他摊位还新鲜些,但大半天都没人光顾,都是这乌压压一片苍蝇的闹的。
“能,还防腐。”
陆云柯说着,将最小的一个木架放在案板上。
木架才搁下,一群怎么赶都赶不走的苍蝇瞬间就像遇到天敌一样逃得远远的,半天都没再飞过来,整个肉铺一下子安静下来。
卖肉的摊
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