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第1章 菜鸟进城 (第1/2页)

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醉仙楼,带点仙气缭绕又烂大街的名字,位于四环边上,主营淮扬菜。周围小区林立,又在主干道,按说生意应该是不错的,但人气着实一般。

一方面门脸儿虽然不算小,但不起眼儿,因为旁边的天客隆超市太醒目了。

另一方面,在京都这个以川湘菜为王的地界儿,淮扬菜生存的空间的确有点~窄巴,所以开业两年,一直不温不火。

中午十二点半,关晓宇被姑父领进厨房间,映入眼帘的工作画面让他感到新奇:

最里面有四个师傅在炒菜,油汁儿溅起的火花在锅边跳动着,翻炒中灶与锅散发着不规律的嗡嗡声,头顶一扇扇的排风机也不甘示弱的嘶吼着。

炒菜师傅身后是一排铁柜子,柜子上整齐的摆放着六个不锈钢小盒子,里边盛放着葱姜蒜等一些小料。

柜边站着个一身油腻的男孩,正用湿毛巾擦拭盘边,很快将拾掇干净的菜品送到传菜部。

后来关小宇才知道这个柜子叫做打荷台,而这个男孩所做的,也就是今后自己的工作:打荷小弟。

打荷小弟身后是连起来的几台卧式冰箱,上面放着菜墩,几个人正在切东西,他们是配菜人员。

北方叫切配,南方叫砧板,炒菜所需要的原材料都是他们准备的,再往后是两台立式冰箱靠着墙面。

姑父带着他来到第一个炒菜师傅身后,大声喊道:

“杨师傅,人我带来了。”

中年人回过头,向他们看了一眼,让打荷小弟把几份没炒的食材放到其他人身后,从打荷台拿出一条毛巾打湿,拧巴着脖子擦了一圈,随手搭在洗漱池上。

“走,上楼。”

他一马当先领着二人向楼梯间走去。

关小宇回头看了一眼,之前的打荷小弟正在吊儿郎当的清洗着用过的毛巾。

这老头貌似有点懒~

他撇撇嘴。

“杨师傅还是这么精神哪。”

姑父乐呵呵的同他闲聊,

“精神什么,混吃等死呗。”

后者边说着带两人径直向二楼一个包间走去,

“杨师傅好。”

一路碰到的服务员在甜甜的打招呼,他则微笑着点点头。

白衬衫、黑短裙,领口松开的扣子,隐约间让人浮想联翩,浑圆的大腿搭配黑色丝袜,异常性感。

这是醉仙楼的工作装。

关晓宇眼花缭乱,

这……城里人可真保守,

穿裙子还得拿个纱窗布裹住腿,

大夏天的不嫌热吗?

直接整条裤子不就得了?

扯什么犊子~

他腹诽着看向人家饱满的胸部又是一阵同情,

“姑父,你看她们好可怜。”

他小声的说道,前者疑惑的看着他,

“胸口肿的都快把衣服撑破了,还得上班。”

他不禁的哀叹道。

姑父一阵无语,走在前面的杨师傅瞬间捂住嘴角。

“她们那个不是肿的,是自然生长的。以后你就知道了。”

姑父小声给他科普着。

“胡说,肯定是要上桌吃饭,让人给揍成这样的。”

他梗着脖子振振有词,

姑父脑门直冒黑烟儿,

正推门的杨师傅一个趔趄,栽倒在地。

我特么……厨房间这是要收一个活宝?

关晓宇还在愤愤不平,居然有人能下此狠手?丧心病狂啊~

……

面试很顺利,打荷小弟说白了就是学徒,没什么技术含量,杨师傅最多也只是疑惑了一下样貌与年龄不符。

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