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慕川芎看到如此情景,不用说他都知道成了!
他踮着小脚看了看那炖大骨的大陶罐,汤汁浓白,鲜香飘逸,的确是个好汤!
他又走到那白卤猪下水,没办法没有酱油只能这样将就着,不过因为添加了多种香料,早就没有那猪大肠啥的腥臭味,而被香草那独有的甘香味给替代了。
大妞看到慕川芎过来,赶忙帮他打了一碗,这一碗有猪大肠还有猪肺、猪心好像什么都有一点!
慕川芎拿了一块猪大肠吃了一点不错蛮q的,猪肺也还可以,可是他发现他们把猪心啥的也放进去心想太浪费了!
于是他跟三丫说了,以后猪心猪肝要拿来煮汤不要用来卤太浪费了!
他想了一下是不是把炒锅做出来,这样不是能做炒菜!
可是他不知道醉仙楼的那个大厨已经做了一个最原始的炒锅在那边模仿着慕川芎做着不是炒菜的炒菜,只不过他还仅限于慕川芎的那几道菜而已,真的不能小看古人的智慧。
这时二丫端着一碗边吃边走了过来,对着慕川芎喊道“憨娃,你说这么好吃的卤煮猪下水要卖多少钱一碗?”
慕川芎看了三丫手中的碗问道“二丫姐,你说像三丫的这一碗得多少钱?”
“俺感觉最起码也要七文钱一碗!俺看集市上卖的肉汤就几片肉都要五文钱,俺觉得这么多而且还比它好吃最起码也要七文钱吧!”
“二丫姐,以后俺们这个就干脆叫‘慕记猪杂汤’算了!你看里面啥都有,不是吗?”慕川芎想了一下说道。
“还有俺想把这个卖到县城,那里有钱的人比较多!俺们可以低价点卖给上次俺们吃面的那爷爷,让他帮俺们卖,俺们只要送货过去就可以!”
“而且俺看县城吃饼的人也多,俺们是不是可以跟那些卖饼的说说,让他们也卖咱的这猪杂呢?”
其实慕川芎想表示的是批发给那些人,等到他们感觉能挣钱之后,再跟他们说加盟的事,毕竟自己把控着这些调料,他到时把这些香料磨成粉就可以了!
“憨娃,你咋那么聪明,俺咋想不到呢?嗯,这方法可行,要不然俺们也没办法跑那么远!”二丫拍了拍慕川芎的小脑袋喊道。
“还有,俺们今天抓了很多鱼,除了留几条外,其他俺们也想拿去集市卖!憨娃,你可有什么好法子把价钱卖高点!”二丫突然想到什么又抓着慕川芎问道。
“唉,咋把自己当成万事通呢?卖当然能卖了,可是可不能让她们感觉自己太妖孽了,低调,要低调!钱是赚不完的!命还是比较重要的!”慕川芎在心里大声呼喊着。
他想了一下仰着小脑袋皱着眉头说道“二丫姐,俺只有六岁那里懂得那么多!下次俺碰到那道士爷爷再问一下!”
“哈哈,俺都忘了你只是一个小屁孩!行,下次见了可别忘了哈!”二丫愣一下了突然大笑起来喊道。
“俺忘了啥,都不可能忘了二丫姐您吩咐的!”
“你这小屁孩这嘴!”二丫佯嗔着拍了拍慕川芎的小屁-股笑道。
很快大家都吃饱了,二丫看到还剩一些,就对林墨竹说道“墨竹姐,这虽然剩的还不少,可是如果要拿去卖又有些不够了。”
“要不咱们这次就不卖了,三家分一分,对了也给刘婶带些回去!你说可以吗?”
“嗯,这次也是试着煮看看,俺看下次煮的时候就用那碗分分看看一副能煮多少碗,俺也好看看成本是多少,一碗卖多少钱合适!”林墨竹想了一下说道。
慕川芎看着林墨竹心想“不愧是读过书的人,就是比二丫强!”
很快大家都分了些,刘婶也分了一大堆,乐呵呵地拿着回去。
这一天慕川芎那小身板也累得快散了架,
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