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面他租了五年,恰巧今年十月到期,距离铺面到期时间仅五个月,原本提前一个月提出续租即可,没想到半路中杀出了我这个程咬金,搞得他措手不及。
刚进咖啡店,一股浓浓的咖啡味扑鼻而来,我深深地吸了口气,心情变得更加舒畅了。我细细地品味着咖啡店的装修,咖啡店整体以棕色为主题色调,家具是布洛克风格,桌椅雕花工艺均为欧式风,每张桌子上摆着老欧式风的台灯,泛着黄黄的灯光。欧式风格塑造得非常鲜明,无论装修风格还是摆设品,墙上的饰品画作,一看都是老板从欧洲那边淘过来的中欧时期的物品,整个咖啡店营造出一种时尚大气的感觉。背景音乐放着蓝调,那慵懒的富有磁性的声音如在你耳边低低耳语,听着舒适畅快,别说这个老板还是很有品味和格调的,也很用心,细节各方面做得很到位,也是我在常齐看到的最为满意的一家咖啡店了。
当我看到吧台里,服务生熟练的泡着咖啡的动作,唤醒了我在英国留学时期学做咖啡的记忆,我站在一旁静静地看着服务生打磨咖啡豆,冲泡,拉花。一时之间忘记了我来此的目的。
正当我看得出神的时候,一身黑色休闲装的年轻男子来到我身旁,微笑着问道:“您就是凌先生吧?”
我回过神来,伸出手臂与他握手道:“是的,您好,我是凌以礼。”
“您好,我是这家咖啡店的老板我叫成明杰,你可以叫我明杰。”
“很高兴认识你,明杰。”
“来,坐吧,你想喝什么?”成明杰热情地问道。
“来一杯卡布奇诺,谢谢。”
“您等等哈。”成明杰去吩咐了服务生以后,马上又回到座位上,笑眯眯地说道,“您今天过来是谈这个店铺租约的事情吧。”
“是的,您这里已经做了快五年了吧?”我环顾四周问道。
“是啊,眨眼间,竟然五年过去了。”成明杰感慨地说道。
“经营状况如何?”我关心地问道。
成明杰稍微犹豫了一下:“嗯,还过得去吧。”
“这个铺面差不多一千平米吧。”
“嗯,我记得当时房产证上写的九百七十多平米。”
“这个地理位置得天独厚,您还是挺有眼光的,而且我看您这里的装修、摆设、墙上的画作都是您从欧洲淘过来的吧,很有品味。”我由衷地奉承道。
成明杰靠在椅背上,双手一摊,骄傲地说道:“是的,这些可都是我亲自从欧洲带过来的,我在意大利、德国、法国分别生活了几年。”
“哦,是吗?我在英国留学了五年。”
“哦,真的,那我们可是同为天涯留学人啊,而且都在欧洲,这是缘分呐。”成明杰眼睛笑得眯成了一条缝,与我畅聊起来。
我们从欧洲各地的特色建筑物、风景名胜地聊到了文艺复兴发源地,又从各地的特色美食聊到世界艺术之都再到闻名于世的欧洲各大足球俱乐部,总而言之,相谈甚欢。
聊开了以后,我时不时插几句关于咖啡店的经营情况,大概了解到,他这里的客流量还是比较稳定的,客户群体集中于中高端,附近的写字楼经常在他这里团购咖啡,或者购买咖啡券作为员工福利,整体营业额还是不错的。可是店铺面积比较大,每月开销也不小。仅租金这一项开支便占了利润的百分之四十,剩下的钱他要发员工工资、进货、更换餐具、营销费用等等,为此,他除了以咖啡为主,还做西餐、西点、小吃,但经营范围扩大,意味着要请更多的人来维持店铺的运转,近几个月来营业收入基本没有盈余。看上去这里装修豪华,时尚大气,他这个老板只是面上光而已,实际他已有多月未赚到钱了。
他哭丧着脸说道:“要不是家底还比较丰厚,我早就出去找工作
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