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红土地种出来的白萝卜，本身就有点泛黄，这又重新加热，变得更红了。
一端上桌，专家一看，乖乖，这么红。这可不行，我也没心吃饭了。要不咱们现在就去地里看看。
种植户一听不干了，我准备这么多，你多少吃点，也对得住我的辛苦啊。专家勉强吃一点肉菜，把这个白萝卜吃了一半多。
一边吃一边说：“假设我是食客，我也不太有胃口，这个颜色不好看，再说吃起来有点苦。”
吃了饭菜，几十个热心村民跟着专家和种植户，一起来到地里面。
专家翻看四围的土壤石块，又到附近的地里面看一下，四围几个地方都看一看。
最后拿一个小陶器，从里面倒出一些液体，倒在土壤上面。以后，在粪便沼泽旁边，用狭长的石块，挖了一个坑，从里面拿出来一个土块儿，直接放嘴里嚼了起来。
众人一阵惊呼，同时也佩服专家的专业和敬业。
最后专家把泥水咽下。缓缓地说道：“这个地块的土壤太酸了，人粪尿是碱，但是这些人粪尿还不够，还要有动物粪便。继续加肥，再买些加上面，如果能搅拌混合一下，效果最好。”
专家又提了一个建议：“如果想进一步强化效果。那最好是在这些土的下面，挖出洞，这样空气进去，偏酸的土壤就会被逐渐纠偏。明年种植的萝卜就会很白。”
有个村民说：“如果在土下挖洞挖得浅，你又说在上面加粪，用棍棒搅拌的时候，万一棍棒戳到粪便，用力过度，那可能会把土地戳一个窟窿，那这些粪水就会漏入挖的洞中。这样上面浅土地的肥力就减少了。”
专家一想，这也是个问题。于是就说：“虽然这北边西北边一带，是石头丘陵，但从这里开始，沙石量变得很少，大部分都是土。如果你们能在下面挖洞，把洞口朝南，只要通风就可以。不必处处挖洞，那样可能造成地陷。”
种植户吸了一口冷气：“这个，有点难，我怎么觉得工程量有点大啊，我这是种植白萝卜，又不是种植人参。如果找人在深处挖洞，那我种植萝卜，别说赚钱了，可能几年都不一定回本。”
这个时候远处来了几个老头，年长的都已经九十岁，身体依然硬朗。村子里实在没什么新闻，所以他们每天到处散步，哪怕天冷也照样出来，锻炼身体的同时，打听一些事情。
年纪最长的老者明白了事情原委之后，就慢慢悠悠地说：“这一带，好像有山洞，我小的时候就听老人们说有山洞，但是我没有进去过。据说北边有石头山洞，这边呢，含土量多了，以前凿挖洞的人，从那边往这边挖凿挖，凿着凿着，怕这边土多，容易塌方，就不挖了。如果能找到以前的洞，那就省了大事了。”
专家一听也很兴奋。他说请一些一些有经验人，试着找找以前洞，如果找到了，那就先做个局部实验。如果成功的话，第二年第三年再推广。 具体人员和工具，他可以帮忙联系，如果找不到以前的山洞，那就算了，也不花多少钱。
第二天，专家带着一批专业操作人员，来到地里。在这块儿地的最南头，是一个四尺多高的垄脊。垄脊以南，是个下坡。
专业人员勘验以后，从下坡的中间开挖，挖了几个地方没找到什么。到了快中午，有了重大发现。一处以前的洞穴露了出来。
这个洞穴很高，一人多高，胆大了进去一看，好是好，就是有点潮湿。如果能用木柴烤干一些，这些红土就不容易垮塌。
专家在外面听到用火烤，突然明白了什么，他就大声对种植户说：“雇人在里面用柴火烤这些山洞，既能让这些湿土更安全，又能帮助改良土壤，通风跟火烤是同一个道理。”
这会儿种植户也豁出去了，下午找了要钱不要命的几个人
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