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沒人吃,海邊的漁民即便是撈取到一些海帶,多也是拿去餵牲口了,但是李霖卻看樣子打算吃這東西,讓下人不敢想像,李霖的口味怎麼這麼重。
對於下人買來的咸鹽,李霖很是不滿意,這東西就是最粗糙的海鹽,雖然齁咸齁鹹的,但是卻有點苦,帶著一些怪味。
市面上雖然有質量更好的青鹽,但是青鹽忒貴,都是有錢人家買去刷牙用的,真正捨得吃青鹽的人家,沒有幾戶,李霖雖然嘴刁,可是也不想白白浪費錢財,要不然的話,讓族人知道,肯定又會千夫所指,說他奢侈無度了。
東西弄來之後,李霖對咸鹽很不滿意,於是乾脆自己動手,精煉一下,其實把海鹽提純這件事很簡單,周元留給李霖足夠的辦法。
李霖弄來了細密的絹布,先把粗鹽用水化開,這等於是把粗鹽還原成了濃滷水,鹽水有些渾濁,有肉眼可見的泥沙,另外還存在一些其他物質,用來直接吃,肯定味道不好,做出的食物味道自然而然也受到了影響,難怪吃飯的時候,菜裡面總是有些怪味,還有那麼一點磣。
李霖把找來的細密的絹布疊了好幾層,墊在水盆上倒入濃鹽水,經過這次過濾之後,鹽水變得清了很多,但是肯定還有一些肉眼不可見的物質。
於是他又弄了木炭,在罐子裡填滿,罐子下面留一個小孔,在罐子底下罩上絹布,已經過濾過的鹽水,又倒入瓦罐之中,用木炭過濾,最後過濾出來的鹽水就清澈見底。
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