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第 28 章
提著一大兜子雞腿回家,宋希進門就喊人:&ldo;穆長官,有雞腿,我還買了涼粉,待會兒你做些調料,我先把涼粉冰一下,晌午吃正好!&rdo;
吃雞腿,宋希一個,穆允崢一個,維克多一盆。
糖糕同志干看著。
宋希說:&ldo;外頭做的不衛生,你不能吃。&rdo;肚子被豁那麼一個洞,你想吃什麼就吃什麼的美好日子已經一去不復返了。
糖糕憂鬱極了。
宋希覺得不太人道,說:&ldo;當然,你家隊長要是會做滷肉的話咱們可以自己滷了吃上一點。&rdo;
糖糕雙眼小燈泡一樣射向自家神廚隊長。
穆允崢頭都不抬:&ldo;不會。&rdo;
宋希想了想,說:&ldo;我有一張滷肉古方。&rdo;養父照著做過,可好吃了。他也照著做過,味道,還是別提了。
糖糕雙眼瞬間從小燈泡變成大燈泡:&ldo;隊長,男神有方子!&rdo;
維克多猛蹭它爹大腿:&ldo;汪!&rdo;爹,小多要吃滷肉!
宋希不等人拒絕,嗖一下跑出去找材料。豬骨,跑隔壁村買了土豬找人殺。羊骨,這個不用買,可以用自家的。牛骨,特意跑了一趟縣城才買到。
等到宋希開著小箱貨滿載而歸,又操起刀直奔後院羊圈,穆允崢只好默默走進廚房。
宋希打下手。洗洗切切,放作料隨手一捏分毫不差。
熬滷汁的香味飄出好遠。
宋希去外面地里摘菜,李寶田紅著臉問:&ldo;小宋哥,你家又做啥好吃的了?&rdo;
雖說每次小宋哥做了什麼好吃的都會送他家一份,每次他都要吃掉大半,但是,這次真的好香啊!他在自家院子裡都能聞到!他不是饞的,真的!他哥還說,就著香味都能下兩碗飯呢。
宋希說:&ldo;做滷汁呢,以後就有滷肉吃了,下次叫你哥陪我去抓兔子,回來給你鹵一盆兔子腿吃。&rdo;
滷汁是好物,保存好了可以放很久‐‐就算穆大廚走了他也不愁吃了!整頭土豬,骨頭用了,肉還在,不知道穆大廚會不會做醬肉。醬肉也耐放著呢!唉,一個冰箱兩個冰櫃好像有點不夠用,乾脆再去搬台雙開門大冰箱回來好了!
第一批滷肉已經下鍋了。
聞著香噴噴的滷肉味兒,宋希覺得人生還是很美好的。
打井很順利。
另外幾家都是村長出面的說好的,宋希不知道他們幾家是怎麼商量的,也不關心,只要別煩到他頭上按時交他們自己的電費就行了。
打井隊是隔壁鎮上的,得管飯。
宋希家裡有傷員,得靜養。飯是在村長家裡做的,做飯的是村長兩個兒媳婦。宋希沒上手,給送了一塊豬肉一塊羊肉,又從籠子裡抓了四隻兔子送過去。用什麼菜直接叫人去他地里摘,啤酒去小賣部里搬
酒菜很硬,有點冤大頭的感覺。不過宋希也沒辦法。他才殺了一頭豬一頭羊,籠子裡兔子成群,總不能自己在家裡大魚大肉給別人就摳摳索索上些青菜豆腐吧,傳出去臉會丟掉隔壁鎮子的!
當天井沒打完,打井隊住下了,本來是要在井邊打地鋪的,村長沒讓,給安排了幾戶有空屋子的人家。宋希又管了一頓晚飯。
第二天上午又幹了大半天,出水了。宋希嘗了一口,井水清冽甘甜,水質不錯。
打井隊收拾東西準備離開。
宋希付了錢,看時間都十點多了,就尋思著要不要管午飯。看旁邊村長沒啥表情,就沒開口。
送走打井隊,宋希拿了兩百塊給村長家幫忙做
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