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，摔得粉碎，起身出門。
那一夜狂風暴雨，沈醉在雨中撐著傘獨行，賓客們看著他傲然的背影，都看傻了。
幾天後，沈醉在北京的前門外開了他的第一家餐廳fug，當年就持外卡參加世界廚師聯合會的比賽，成了最大的黑馬，一路兵不血刃地問鼎廚神稱號。那晚在中國大飯店和沈醉吃飯的人這才意識到自己聽到的不是狂人狂語，而是一位真正的世界級名廚要改寫京城餐飲界歷史的豪言。fug的訂餐電話瞬間被打爆，吃過fug的食客中有30當場就哭了，50憤怒了，那50憤怒的食客中還有20回到中國大飯店，點一盞售價888的佛跳牆，再叫主廚出來，然後把佛跳牆連盞狠狠地摔碎在桌面上，怒吼說那麼些年你們就是用這種選料不精、調味沒有創意，火候不到的東西來糊弄我的麼？跟沈醉的fug比一比，你們對得起你們鍋里的食材麼？
中國大飯店的主廚驚了，跑去fug吃了一盞佛跳牆，主廚也哭了，拿出珍藏了三十年的茅台請沈醉喝，邊喝邊哭，說沈公子啊，我一直以為我是個名廚，如今吃了你的菜，才知道我也就是個食堂大師傅啊！
沈醉喝著茅台，輕笑著看他，夜色已深，酒意也很深了，他的眼神清澈如許。
十年來，沈醉在世界廚師聯合會的比賽中四次奪冠，連鎖餐廳也在世界各地開了幾十家，晉身「京城四大公子」之首。
他身兼名廚、暢銷書作家、美食節目主持人、世界飲食大使和fug飲食集團董事長等多重身份，他寫的美食書在中國的銷量據說已經超過了《論語》，印著他照片的廚具系列，每個高檔餐廳都會準備上幾套。
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