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橋回到細柳鄔，帶上我師父再一起殺回江都去，叫當年那些看不起我師父的人，在他落魄後背地裡嘲笑的人都自慚形穢！如果當初真的有人打斷了我師父的手指，我就要設法把那人的手指也一根根打斷！
沒錯沒錯……儘管說了那麼過分的話，我心裡還是喜歡那個討嫌的老傢伙……他是我爹啊！沒他我早死了！
「你知道廚藝中最精妙的一項技藝麼？」師父沉聲問。
「尊重食材的心？」我心裡有點沒譜，這種玄而又玄的問題，師父為什麼要問我？
「鬼扯……是刀工。」師父嘆了口氣，「再好的食材，再妙的調味，都要刀工過硬才能料理。我知道你為什麼鐵了心要去江都，那位皇帝……咳咳……那位皇帝的御製筵席中，必然保留的一道菜就是河豚，而河豚含有劇毒，必須收拾乾淨。你需要一把好刀，想當名廚，沒一把好刀，在江都是無法立身的。」
他從懷中抽出一把我從未見過的銅柄廚刀遞給我。刀出鞘，呼嘯猶如龍吟，寒光凜凜中三個銘文大字：河豚毒。
「去吧，碼頭上的船要開了。」師父輕聲說，「記住我的話，不可由著自己的性子胡來，江都城，那是讓人名揚天下的地方，也是吃人的地方！」
我的眼淚無聲地往下流，真不敢相信，我這種狠心的傢伙，到了那一刻會控制不住地流淚。
「等我揚名天下，就回細柳鄔來接您！」
「不用你揚名天下，想家了就回來，師父年紀大了，去不了遠地，永遠都在這等你。」師父轉過身，佝僂著背走向自己黑漆漆的屋子，我忽然發現他是真的老了，老得不知什麼時候就會死。
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