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家依旧在种地,庄稼收成好坏全靠老天爷。手心手背都是肉,所以老爷子才想把工作留给老大家。
想到这,艾老爷子叹了口气,端起茶缸喝了一口茶,拿起另一个盘子里的红糖酥饼。
他开始对这个素日里话少的孙女没抱什么希望,直到看到她动作麻利堪比练了十几年的艾石严,便对她多看了几眼,可结果面饼刚下锅就糊了一个。
看着手里这个透着金色的酥饼,艾老爷子也没抱多大的希望,毕竟做糕点掌握火候至关重要。
酥饼对半掰开,咔嚓的清脆声伴随着一些掉落的碎渣,让周围人一愣。还能做到这么脆?
艾老爷子也很惊讶,用手拨了下截面的层次,层层分明,入口一咬,酥脆的饼皮立刻被牙齿隔断,红糖内陷在咀嚼了之后才冒出来。
艾老爷子嚼着嚼着就皱起了眉头,艾石山两口子见状一句话都不敢说,倒是陈云娥见状,偷笑了一下,以为胜利在望就看到老爷子又吃了一口,“好吃!”
艾老爷子做了那么多年点心,后来又去了面包厂,洋玩意也见了不少,很少有甜点在他嘴里过还能获得好吃两个字,不错已经是很高的评价。
艾石严皱眉,伸手拿了一块艾栩栩做的酥饼咬了一口,当场愣住。饼皮酥脆内陷绵密,每一口都有红糖,再吃一口自己做的,红糖只挂了薄薄一层在里面的面皮上,剩下的都兜在了底部。
“爸,你可不能偏心,她一个没做过什么的小丫头怎么可能做的比石严好!”陈云娥不死心,端着盘子就要出去让街坊邻居都尝尝评评理。
“是我输了。”
“艾石严你说什么糊涂话呢!让大家都尝尝,不能只听爸一个人的!”陈云娥对这个工作名额原本势在必得,这会让她松手绝无可能。
“别闹了!”
陈云娥被吼的一愣,满脸憋的通红,嘴几张几合像一直离水的金鱼。
“你知道自己输在哪里了吗?”
艾石严点头,拉着还要闹的陈云娥离开了老爷子的住处,临走前对艾石山说道:“大哥这个工作归你了。”
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“栩栩,你跟妈说老实话,是在哪里学的这些手艺?”从老爷子家里出来,白芳珍拉着艾栩栩走在回家的路上低声询问。
因为家里缺钱,她和艾石山平时很少做甜食,更别提红糖酥饼这种费油费糖的点心。刚才老爷子急着给艾石山过手续,没有详细询问,但她可不好糊弄,自己的女儿什么情况她可一清二楚。
艾栩栩本来就是临时起意过来的,知道自家老妈肯定会问刚才就想好了说法,“妈,没吃过猪肉还没见过猪跑吗,以前还住在一起的时候我见爷爷和二叔做过几次,那个甜甜的味道一直在我记忆里。”艾栩栩抱着老妈的胳膊,“说出来妈你可能不信,有段时间我做梦都梦到了你们做红糖酥饼给我吃。”
白芳珍想起家里的情况,摸了摸艾栩栩的脑袋叹了口气。艾石山是个老好人,耳根子也软,别人说什么都信,都去帮忙,就是没有本事只会种地。
当初分家两个兄弟得到的财产田地都一样,老二家直接把地租给了别人,拿着钱去镇里开了饼铺日子过的红红火火,而她家这口子,死守着一亩三分地。
家里越过越穷,连今早想给女儿蒸个鸡蛋羹,鸡蛋都是问隔壁家借的。
“完了!”白芳珍忽然脸色大变,拽着艾栩栩就往家跑。
“怎么了妈?”艾栩栩已经一天一夜没吃东西,刚才又干了会体力活,这会被拽着差点摔倒。
“我灶上还给你蒸着鸡蛋羹呢!”白芳珍见她脸色发白,松开了手,“你慢慢走回去,不行就坐在路边等我回来,我先去把灶上的火灭了。”
艾栩栩实在跑不动
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