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伊爾罕姆&iddot;伊爾札寧逃離位於貝特哈農的家時，她只能趕緊抓著極度恐慌的孩子拋家而逃。現在一家人都在加沙的學校避難，她9歲大的女兒妮瑪哭個不停，因為她吃不到洋溢著開齋節喜慶氣氛的蛋糕。
&ldo;我對自己說：&l;就算以色列的戰爭機器繼續轟炸，也一定要讓小孩子感受開齋節的氣氛。&r;&rdo;39歲的伊爾札寧對半島電視台表示。所有在胡德學校避難的孩子們很快都紛紛有了想要吃蛋糕的念頭，不久之後，一群媽媽便著手開始烘焙蛋糕。
&ldo;以色列要知道，不管他們對我們再殘暴，我們都不會放棄烘焙開齋節蛋糕，從中尋找過節的樂趣。&rdo;她說。伊爾札寧更補充道，這個蛋糕象徵著&ldo;韌性與反抗的意志&rdo;。
狹窄壅塞的胡德學校對加沙境內無家可歸的巴勒斯坦人而言，是一個逃災避難的所在。
聯合國的圖表指出，現在已經有超過24萬巴勒斯坦人都跟著親戚朋友，來到聯合國或政府建造的學校避難。全加沙至少有747戶民宅遭到炮彈毀損，夷為平地。
7月20日，以軍的炮彈擊中一間聯合國學校，校園中滿是無家可歸的災民。這起攻擊奪走了19條人命，更讓許多人受到傷害。然而以色列卻加以辯駁，表示有幾名巴勒斯坦的士兵在該校附近朝以色列發射炮彈。
災民尋求庇護的聯合國學校遭到以軍襲擊，在本周已經是第二起案例。聯合國表示至少有133所加沙的學校遭到以色列空襲摧毀，另外更有23家醫療院所慘遭炮擊。
三個多星期以前，以色列對加沙發動軍事襲擊，造成超過1303名巴勒斯坦人喪生、7203人受傷。53名以色列士兵、2個以色列人身亡，還有一位泰國籍勞工受到影響。
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