新笔下文学

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「站在燒餅鋪門口不買燒餅還幹嘛?」曾湖庭三兩口塞完,「你不趕著去上學嗎?」

「嗨,都要年底了,年考也考了,咱們還能上幾天學啊?」曾濟庭說完眉毛一慫拉,「你就好了,課業成績一直那麼好,我每次都是十來名,回家跑不掉一頓好打。」他心有餘悸的摸著屁股,似模似樣的感嘆,「年關難過啊。」

「我的筆記你也看了,照著學啊,想要學好,唯有」

「唯有勤學苦練不是?」曾濟庭接上,「這話湯先生說完你說,我耳朵都起繭子。」

「可這是實話啊。」曾湖庭抬腳往學堂走,「我又不是過目不忘的天才,只能後天彌補。」

「可是學起來真的很辛苦啊,密密麻麻的字,我背了又背,還是會忘。我爹就是拿著鞭子站我旁邊,我該忘還是會忘。還是你好,能記住」曾濟庭攤手。

曾濟庭雖然比曾湖庭還大兩歲,性子卻個無憂無慮的孩子。

曾湖庭嘆道,「我也沒辦法啊,家裡不會給支持,我又沒一把子力氣,」他揮舞自己瘦弱的手腕,「除了讀書還能幹什麼?」況且古代哪有人權這種東西?平民連申辯的機會都沒有,秀才還能寫稟帖,且見官不跪。

一想到種種權利,再鹹魚的人也要上進啊。

曾濟庭若有所思,「難怪我爹爹咬緊牙都要讓我上進讀書。」原來有這麼多好處。

「還不止啊,秀才能有十五畝的免稅田,能夠免除兩個男丁的徭役,考中舉人後,更有百畝的免稅田,能夠免除數十人的徭役。」而現在徭役都要靠交銀子,是很大一筆花銷,「二十成丁,咱們還有好幾年的時間來努力。」

「讀書不是為了別人,是為了自己啊。」

作者有話要說: 大特寫:秀才和舉人的免稅田和免徭役說明來自百度資料。

成丁時間是依據宋朝。

在古代,還真的只有讀書是好出路啊。

第7章

曾濟庭似乎聽明白了,聽課的時候認真多了。他家裡還算富裕,種著幾十畝良田,大哥一看書本就腦殼疼,學了幾年只學了皮毛,這才換了他來上學。

畢竟族學需要的束脩比外頭少了一半。

時近寒冬,再上個天的課,族學就要閉館了,一直休息到正月二十才會上課,先生們抓緊時間講著書里的內容,剩下的都靠著他們自覺。

收拾好課本,曾湖庭準備下學,被饅頭鋪的老闆娘主動攔住,「曾小哥,我考慮清楚了,這契約咱們不如簽下來?」芳姐被相公催了一晚上,生怕被別人提前拿下,乾脆主動出擊。

「確定好了嗎?」

「我確定!」芳姐不停點頭,生怕曾湖庭跑了。

他們轉到鋪子裡,芳姐不會寫字,按了手印才放心下來,一式兩份的契約,各收一份。他看著天色好早,於是開始一點點講解做肉夾饃的方法。

「揉面,和面,放在鍋子上略略放油,煎到七八成熟,再放在爐子側面烤乾,這樣餅子中間才會分開,再放進去提前做好的餡料,就成功了。」面和著肉,肉外有面,各自的香氣碰撞,混出屬於肉夾饃的味道。

「至於餡料,不用純肉,去買些豬皮剁碎了,拿著菜乾和豆腐乾一絆,味道跟肉差不了多少。喜歡吃肉的就吃肉,喜歡吃素餡的就吃素,各取所需。」曾湖庭說完,想起來一件事,「去訂做一個模子,所有的餅都蓋上老闆娘你們家的字號。」這一點是為了預防仿冒。

暫時他就想到這麼多,以後想到再補充吧、

芳姐一邊記憶一邊豎起大拇指,「曾小哥不愧是讀書人。」腦子就是活,像她賣了十年饅頭,就只會賣饅頭。

「年關將至,族學快關門了,老闆娘不妨把攤子擺到鬧市,或者小鎮

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